黒羽が訪れたのは「更科天狐」。つなぎを使わないそば粉100％のそばを更科、玄挽き、十割の3種類の挽き方で楽しめる。人気メニューの和牛蕎麦に使うのは和牛のサーロインで、火にはかけず温めた特製だれにくぐらせる。卵3つ分の卵黄を絡めたそばの上に和牛をのせ、米粉の天かすを添え、そばつゆを入れ仕上げの卵黄をのせ完成。黒羽は「香りがすごい。肉が溶ける。」などとコメントした。続いて温かい状態で食べるわらび餅を注文した。
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「浅草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月17日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅黒羽麻璃央のぶらり旅
- 続いて浅草で下車。訪れたのは「EmiriA atelier shop」。動物がモチーフのアクセサリーをデザイン・制作しているショップで、ワックスという素材を彫刻刀などで削って型を作り、主に銀を流し込んで作っている。元々動物好きだった三浦さんがジュエリーなどの専門学校で学び、自分で納得できるアクセサリーを作るために約10年前に独立した。これまでに作ったアクセサ[…続きを読む]
- 2025年5月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ世界が感動！学べる浅草の秘密35連発
- 外国人が選ぶ浅草名物ベスト20、5位はもんじゃ焼き。「もんじゃ焼きの小さなヘラの名称は？」と出題。
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