浅草の地下鉄から直結の浅草地下街にあるベトナム料理店「オーセンティック」の店内は4坪で、40種類の本格的なベトナム料理が味わえる。「紫山いもとたたき海老のベトナムスープ」1680円はベトナム南部の料理で、色と粘り気の強さが特徴の紫山いもを沖縄・宮古島から取り寄せており、丸鶏のスープでのばしている。「日向鶏とハーブのフォー」1000円は丸鶏のスープにバジルやミントなど複数のハーブをトッピングし、平たい麺を使用している。店主は中塚麻美子さんで、今は店が狭く1人で切り盛りしている。厨房で動けるスペースは立って約半畳である。「名物元祖豚ひき肉のレモングラスそぼろごはん」は950円。「ブン・ボー・フエ中部の古都フエ名物の激辛汁めん」は1200円。スープは置くところがなく家の冷蔵庫から定期的に持ってきており、食材や調味料をまとめ買いしており、メニューを1つにしてしまうと減りの早いものと遅いもので偏りがありロスに繋がるため、メニューを増やし解消しているという。店内では料理をシェアし、初対面の客同士で交流が生まれるなどしている。
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「浅草（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月14日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 最初にやって来たのは東京・浅草にある浅草文化観光センター。無料の展望テラスや展示スペースもあり、1日平均1400人が来訪する。そのほとんどが外国人で、カウンターのスタッフは常に日・英・中・韓の4か国語で対応し、その他の言語も翻訳アプリを駆使して案内している。浅草周辺の相談が多いようで、フィリピンとアメリカからの3人組はレンタル着物のお店を相談。予約はしていな[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！春 観光客増加 鎌倉名店巡り
- ヒルナンデス！。来週は進化する浅草の花見スポットとグルメ。梅沢富美男行きつけの鉄板焼きなどを紹介する。
- 2025年3月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！いいものプレミアム
- 鋭い切れ味が長持ち！MAC包丁特別セットの通販情報。オールマイティに使える三徳包丁とペティナイフ、シャープナーがセットになっている。極薄刃で切れ味が良い。
- 2025年3月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！WEATHER
- 東京・浅草の中継映像が流れた。きょうは関東から西で春の陽気が続く。
- 2025年3月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのうの東京都心の最高気温は20．4℃と4月下旬並みの暖かさ。雨の翌日に晴れた日は花粉の飛散量が大幅に増加。都内のクリニックには花粉症の症状を訴える患者が続々来院。今年は例年に比べ患者数が多く、きのうは花粉症患者120人中20人が初めて発症した人。飛散量が多くなるほど発症リスクも高まる花粉症。林野庁によると、花粉を飛ばす樹齢に達したスギ林面積が過去最大となっ[…続きを読む]
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