他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月17日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

東京・浅草で101年続く老舗。新年を迎えた3日、約600人が来店した元祖釜めし春。釜めし発祥の店。創業時から愛され続ける「五目釜めし」。季節限定メニュー「かき釜めし」、「特上釜めし」。3代続く老舗の3代目女将・豊田慶子さん。味付けは創業時から変わらずしょうゆ、酒、みりんのみ。ごはんの炊き方には伝統の技がある。厨房にはガス台が70口あり1つ1つタイミングを見極[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.”父の味”を受け継ぐ 親子鷹グルメ

浅草にある「ロシヤ料理 ラルース」を紹介。キャベツロールやボルシチ、ピロシキなどの本格的なロシア料理が食べられる店として40年間以上愛されてきた。マスターシェフの高間秀博さん、息子で2代目店長・高間厚が店を営む。新たなメニューとして秀博さんが考案したキャベツロールにはつなぎとして炊いたお米が入っていて、3日かけて完成するという。厚さんは幼いころから父の姿を見[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（最新ニュース）

この後は全国の天気。

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2025年1月17日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

去年1年間に日本を訪れた外国人旅行者は過去最多の約3，687万人。桜や紅葉シーズンなどのピーク時を中心に中国・韓国だけではなく欧米・中東からの訪日需要が高まったことが記録更新につながった。また、訪日旅行客の消費額も約8.1兆円となりこちらも過去最高を更新。今月末には中国の長期休暇「春節」も控えさらなる増加が予想される。一体、日本のどこで・何にお金を使っている[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ノンストップ！）

スタジオに木花之醸造所「下町揚げおでん」（大根、黒はんぺん）を用意した。設楽さんは「食べてるとおでん」などとコメントした。お酒にあうツマミとして揚げおでんが考案された。酒粕を使った辛子で味変を楽しめる。紀文食品直伝！家庭のおでんアレンジ術を紹介。「カラフル串おでんディップ添え」はおでん食材を細かく切って串刺しにすることで火が通りやすい。魚肉ソーセージ、トマト[…続きを読む]

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