浅草開化楼の製麺作業は朝5時から始まる。全工程に人の手が加わる。藤野さんは「手作り感がある。」等とコメントした。ここで元プロレスラーの不死鳥カラスが働いている。実家が中華料理店を営んでいた縁で、開化楼で働く事になった。入社4年目に六厘舎のつけ麺用の麺を開発した。現在では銀座八五の麺も担当している。3回ですすれる長さというオーダーを受け、30cmの麺に。さらに、パスタ用のデュラム小麦の中華麺に仕上げている。伸びない・膨らまない・溶け出さない を意識して作られた麺は絶品。
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「浅草（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 各地で梅雨入りが発表される中、週明けは関東内陸で40℃に迫る暑さになるおそれがある。きのうの都心の最高気温は27.8℃を観測しムシムシとした1日となった。週末は全国的に雨となり気温も各地で25℃以上の夏日となる予想でムシムシとした暑さが続く。梅雨時期の今注意が必要なのがカビが原因で発症する過敏性肺炎。在宅時間の長い人が発症しやすく、せき・発熱など風邪に似た症[…続きを読む]
- 2025年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.くわしくッ
- 江の島 片瀬海岸などの映像を背景に関東の気象情報を伝えた。
- 2025年5月26日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 大谷翔平、641日ぶり打者と”対戦”。
- 2025年5月26日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（気象情報）
- 関東地方の気象情報を伝えた。
- 2025年5月25日放送 6:15 - 6:30 日本テレビ
- NNNニュース・サンデー（気象情報）
- 全国、関東の気象情報を伝えた。
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