浅草開化楼の製麺作業は朝5時から始まる。全工程に人の手が加わる。藤野さんは「手作り感がある。」等とコメントした。ここで元プロレスラーの不死鳥カラスが働いている。実家が中華料理店を営んでいた縁で、開化楼で働く事になった。入社4年目に六厘舎のつけ麺用の麺を開発した。現在では銀座八五の麺も担当している。3回ですすれる長さというオーダーを受け、30cmの麺に。さらに、パスタ用のデュラム小麦の中華麺に仕上げている。伸びない・膨らまない・溶け出さない を意識して作られた麺は絶品。
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「浅草（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス（オープニング）
- オープニングトーク。本日はアンミカが休み。ゲストは本田響矢、カズレーザー、神田愛花。柴田は「新婚レッドがセンターに。おめでとうございます。」、カズレーザーは「めでたく赤で。」、柴田は「清水さんも先週発表されました。おめでとうございます。」などとコメント。今回はペペロンチーノソースのためしてランキングと浅草グルメを紹介する。
- 2025年8月22日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 各地で暑さが続いており、東京都心では5日連続で猛暑日となった。東京消防庁によると都内ではこの夏、熱中症の疑いで運ばれた人が過去最多の去年を上回るペースだという。
- 2025年8月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 朝8時からオープンしている浅草のカフェ「SUKE6 DINER」。おしゃれな雰囲気の店内で食べられる朝食が「イングリッシュブレックファスト」（1，650円）。トマトソースで煮込んだインゲン豆・ソーセージ・野菜など7種類がワンプレートに乗ったイギリスの定番朝食。スキレットで温かいまま提供される。更に人気の朝食が「アボカドトースト」（1，400円）。トーストの上[…続きを読む]
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