さらに古本屋街を散策すると店先に古書がおかれており、絵を描くための入門書に見えるものなどがあった。2人が訪れたのは江戸時代の和綴じの古書や浮世絵などを扱う「大屋書房」。外に置かれていたものは1000円～のお手軽なもので、店内のものはすべて手に取ることができる。店内には福沢諭吉の当時発行された「西洋事情」や「学問のすゝめ」。杉田玄白の「解体新書」などもありお値段は約400万円ほど。他にも興味深い古本があり、その本とは明治5年に刊行された日本初の西洋料理のレシピ本「西洋料理指南」。中にはカレーのレシピなどがかかれている。ここでスタジオの飯尾さん阿川さんに問題：「ガンモドキ」のごときものとはどんな洋食？正解すれば神田の老舗「近江屋洋菓子店」のフルーツポンチが食べられる。2人はコロッケと予想し正解しフルーツポンチ（4320円）を試食。西洋料理指南では当時の日本にはコロッケという言葉は存在せず、すでに存在していた日本の揚げ物料理のガンモドキに似たものとして表現された。お店は1882年・創業143年の老舗だった。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「海老」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部メニュー探偵部
- 問題は「伊勢丹帰りの老紳士・マダムがなぜかよく頼むのは？」。相葉チームは「昔ながらのカニ・クリームコロッケ」、えなりチームは「昭和のプレート」と予想した。
- 2026年1月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺＆西荻窪】爆食ツアー
- 西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中[…続きを読む] - 2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
- ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
- 佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出汁たっぷりの海老味噌ラーメンを調理して夕食に。2日目の使用金額は173円。残金は402円となった。残り1日、佐藤のステーキを食べるという目標は達成できるのか。
給料日まであと1日。朝食は余った食材を使ったシュガートーストと納豆トーストに味噌汁。きょうは夕食にステーキを食べるため、1日か[…続きを読む] - 2026年1月10日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- ホラン千秋とジモトの達人ジモトの達人と歩く 品川
- 創作イタリアンの店「居残り 連」を訪れた。ここは品川宿が舞台の古典落語に登場する鰻屋「荒井家」の建物を再利用したお店。大越さんによると、落語の噺の中に実在する店を登場させることで現在でいうCMのような役割をしていたという。大越さんおすすめはパスタ。「酒盗カルボナーラ」はチーズと和風だしが入っている。食したホラン千秋は「酒盗の奥深さがあってすごい美味しい。大人[…続きを読む]
- 2026年1月10日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 美味しいものだけツアー。神奈川県の「横濱屋本舗食堂」。新鮮な食材にこだわった西京漬けや干物などが人気。「『極上』贅沢海鮮フライ定食」を頂いた。海老やあじのフライなどを楽しめる。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.