兵庫・南あわじ市の鳴門海峡近くにある福良湾・福良漁港では「淡路島3年とらふぐ」が育てられている。1日におよそ500匹が出荷されるのだという。1歳のとらふぐと2歳・3歳のとらふぐはそれぞれ大きさが違う様子が見られるが、「淡路島3年とらふぐ」と命名されるのは3年育ったものであり、1.2kg以上の重さとなったものだけだという。50％ほどしか3年育たないのだといい、そのかわりにエサにはあるものを混ぜて健康を管理しているのだといい、それはニンニクだという。暑い夏を越すために体力をつけることだけでなく、病原菌に強くなることもあるのだという。そして、うずの丘 大鳴門橋記念館の森一仁さんはふぐ料理を作ってくれた。テッサは天然物に負けない身の引き締りが特徴となっているが、南淡路では白子をスープに溶かした美福鍋が名物となっている。レタスで身を巻いてポン酢を付けて食べるのだという。「淡路島3年とらふぐ」は地元の旅館や飲食店だけでなくインターネットからの注文でも楽しむことができ、3月下旬まで楽しめるという。
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「淡路島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅舞の海のぶらり旅
- ジョルニカフェ 玄で淡路島ぬーどるを食べた。食感はパスタなどとコメントした。淡路島ぬーどるは素麺より太くてモチモチした食感が特徴。イタリアン味噌煮込みぬーどるはオリジナルの味噌、チーズ、トマトなどと合わせたスープに淡路島ぬーどるを入れ煮込む。
- 2025年6月26日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 日本最強の城スペシャル（日本最強の城スペシャル）
- エントリーナンバー3、徳島城。阿波おどりは徳島城が完成した時にお祝いに踊ったのがルーツと伝わる。平成元年に復元された鷲の門をくぐった先には米を蓄える蔵が建ち並んでいた。現在は市民の憩いの広場になっている。石垣は阿波の名産・阿波青石が使われている。水に濡れるとより鮮やかに見える阿波青石を目当てに雨の日に訪れる人も多い。旧徳島城表御殿庭園の主役も阿波青石。徳島城[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 昭和の名曲 歌うランキングSHOW思い出がよみがえる！夏に歌いたい曲スペシャル
- 第28位は加山雄三の「お嫁においで」。加山雄三がウクレレを使い5分で作り上げたという。
第27位ははっぴいえんどの「風をあつめて」。はっぴいえんどは松本隆・鈴木茂・大滝詠一・細野晴臣が所属した伝説の4人組バンド。
第26位は加山雄三の「海 その愛」。当時はシングル未発売とのこと。
第25位は加藤登紀子の「知床旅情」。俳優の森繁久彌が作詞・作曲を手掛けた[…続きを読む] - 2025年6月21日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン最高の一品で一発勝負！！自慢の一品ジャッジ！！
- 首都圏に131店舗を展開するスーパー「いなげや」は近年惣菜部門を強化。店内調理の設備として巨大鉄板とピザ用石窯を導入したという。約1000種類ある惣菜の中で売上No.1なのが「鶏だしと生姜香る！コク旨もも唐揚」。今年3月発売の新商品で、鶏もも肉をこだわりの鶏だしで味付けした一品。
- 2025年6月19日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- ひむバス！（オープニング）
- 淡路島を走るひむバス。今回の依頼は宮下あかりさん。金婚式を迎える祖父母のお祝いで送迎してほしいというもの。宮下さんは8人兄弟の10人家族。母方の祖父母が金婚式を迎えるという。
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