埼玉県で栽培されている西洋ネギ「深谷リーキ」が収穫の最盛期を迎えている。埼玉・深谷市から寺坂頼我がリポート。「深谷リーキ」は、地中海沿岸原産の西洋ネギで、辛味が少なくにんにくのような野菜。深谷では約6年前から栽培をスタートしている。深谷リーキの魅力について鏡翔平さんは「焼いたり煮たりすると甘味が抜群に良くなる。」などと話した。深谷リーキの特徴を紹介。1つ目は収穫しやすい。ネギの場合は簡単にすっと抜けない。2つ目は栽培が難しい。隙間に雨が降って水が溜まり、温度が上がるとネギを腐らせてしまう。3つ目は間隔が広い。深谷ねぎは2～3cmの間隔だが、深谷リーキは15cmくらいの間隔で栽培。1本を太らせるために間隔を空けている。4つ目は密度が高い。中がしっかりしているので煮物に適している。英国ウェールズ地方の伝統料理料理「深谷カウル」、フランス料理「深谷リーキのドフィノワ」、「深谷リーキのベーコン巻き」を紹介。試食した寺坂頼我は「甘く、旨味が強くて美味しい。」などと話した。深谷リーキは道の駅などで販売されている。収穫は3月末まで。
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「深谷市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 街で出会えるとラッキーなものを聞くと黄身が2つはいっている「ふたご卵」。一説によるとふたご卵に出会える確率は流通している卵の1％。番組では大量の卵を用意して検証。するといきなりふたご卵で、さらに続けてふたご卵だった。スタッフ実は用意した卵はすべてふたご卵とネタバラシ。ふたご卵の見分け方について卵の大きさと重さで一般的な卵は約60gであるがふたご卵は約90gに[…続きを読む]
- 2025年1月8日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！（道の駅 ガチランキングSP）
- 8位は埼玉・深谷市の「道の駅 おかべ」。渋沢栄一コラボグッズのコーナーがある。
- 2025年1月1日放送 6:00 - 10:00 日本テレビ
- シューイチ×ZIP×DayDay4時間コラボSP（シューイチ×ZIP×DayDay4時間コラボSP）
- 今年の各地のスタートの様子を伝える。きのう午後11時の渋谷スクランブル交差点。渋谷駅周辺では「カウントダウンイベント」が5年連続で中止になった。ナイトクラブV2 TOKYOにはたくさんの人。栃木県足利市の大岩山毘沙門天では、悪口祭りが行われた。1.7キロの道中、たまったうっぷんを叫ぶ。1年間の積もった厄を落とすという。全国哥麿会が行われる。デコトラが集結する[…続きを読む]
- 2024年12月28日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレキントレ2024年を振り返る
- 高橋海人が今年作った炊き込みごはんのNo.1を決定する。今年訪れた町は10か所、ご当地食材で作った炊き込みごはんは20種類。エントリー1品目は神奈川・小田原市「魚づくしのトリプル出汁ごはん」、2品目は埼玉・深谷市「煮ぼうとう風炊き込みごはん」、3品目は群馬・富岡市「豚すき焼き風炊き込みごはん」。投票の結果、優勝は「豚すき焼き風炊き込みごはん」に決定した。
- 2024年12月28日放送 8:00 - 9:25 日本テレビ
- ウェークアップ（ニュース）
- 今年7月、20年ぶりとなる新紙幣が発行。今年の漢字に選ばれた「金」。今年は円相場や日経平均株価が乱高下。歴史的な円安の影響もあり、日本を訪れた外国人の数は過去最多を更新。一方多くの中小企業は原材料費の高騰に頭を悩ませた。家計を苦しめた物価高は、主食の米にも。“令和の米騒動”は新語・流行語大賞にもノミネート。
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