埼玉県で栽培されている西洋ネギ「深谷リーキ」が収穫の最盛期を迎えている。埼玉・深谷市から寺坂頼我がリポート。「深谷リーキ」は、地中海沿岸原産の西洋ネギで、辛味が少なくにんにくのような野菜。深谷では約6年前から栽培をスタートしている。深谷リーキの魅力について鏡翔平さんは「焼いたり煮たりすると甘味が抜群に良くなる。」などと話した。深谷リーキの特徴を紹介。1つ目は収穫しやすい。ネギの場合は簡単にすっと抜けない。2つ目は栽培が難しい。隙間に雨が降って水が溜まり、温度が上がるとネギを腐らせてしまう。3つ目は間隔が広い。深谷ねぎは2～3cmの間隔だが、深谷リーキは15cmくらいの間隔で栽培。1本を太らせるために間隔を空けている。4つ目は密度が高い。中がしっかりしているので煮物に適している。英国ウェールズ地方の伝統料理料理「深谷カウル」、フランス料理「深谷リーキのドフィノワ」、「深谷リーキのベーコン巻き」を紹介。試食した寺坂頼我は「甘く、旨味が強くて美味しい。」などと話した。深谷リーキは道の駅などで販売されている。収穫は3月末まで。
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「深谷市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月11日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- きょうのわんこは埼玉県深谷市在住のハルくん。生後4か月の時に大阪からやって来た。今日もテーブルの上に乗りおばあちゃんの帰りを待っている。おばあちゃんの姿を見つけると大喜び。
- 2025年11月29日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 続いてママのリアルランキングの前にミキティ・庄司夫妻が今が旬の食材を求めてロケ。今回の食材は「ブロッコリー」とのこと。ミキティ・庄司夫妻が歩いていると農家歴14年の鏡さんが登場。深谷市はブロッコリーの作付け面積全国1位で水捌けの良さを活かし、産出額は約22億円となる。ネギもあり成長すると白い部分の面積が大きくなるという。ブロッコリー畑へ案内され、種まいておよ[…続きを読む]
- 2025年11月17日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 秋田県は日本一広いと言われる横手盆地があり、その肥沃な大地は枝豆やミョウガを生産。朝6時半から農作業をしていた女性の個人的ニュースは車で事故にあったという。市内の病院に搬送されたと答えた。茨城のサニーレタス農家はインスタグラマーでSNSの自撮り写真が大好評。おじさんに人気があると答えた。神奈川県三浦市のみかん農家は生成AIを駆使してInstagramをしてい[…続きを読む]
- 2025年11月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県深谷市
- 埼玉県深谷市は深谷ねぎが有名である。
- 2025年9月25日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- ブロッコリーの価格が高騰中。アグリガーデン（埼玉・深谷市）を取材。暑さの影響で成長が遅れている。大嶋悦子主任に話を聞く。主要卸売市場の平均価格は去年より140円高い624円。冷凍市場が急成長を遂げていた。
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