人手不足に悩む飲食業界。あえてワンオペにすることで大繁盛しているお店がある。東京・清瀬市の清瀬駅南口から徒歩4分のレバニラ定食 kei楽。行列もできる人気のお店。皆さんのお目当ては、レバニラ。このお店はレバニラ専門店。庄内豚のレバニラ定食の人気の秘密はぷりっぷりな食感。唯一無二の究極のレバニラを求めてお店は大盛況。このお店は調理、接客、洗い物、会計まで1人で行うワンオペのお店。レバーは山形県の庄内豚のものを使用。最大のポイントが油であげる火の入れ方にある。全体の半分ほどに火を通し、炒めて仕上げることでぷりっとした食感になるという。究極のレバーは他にも、蝦夷鹿のレバーを使ったレバニラや、茨城ポークのレバーもある。繁盛店になってもワンオペにこだわる理由について、店主の秋元修さんは、1人でどうにかやっている方が利があると思ってやっているという。17年前、妻・裕子さんが他界。そこから男で一つで娘さんたちを育てているため、しっかりとした収入が必要なんだという。今ではお店以外にも花火大会のイベントに参加したり、バースデーチャーハンの依頼を受けて配達もしている。
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「清瀬市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ選挙の日、そのまえに。
- 東京23区の平均賃料は去年過去最高値を更新した。住宅価格・家賃の高騰は今回の衆院選の争点の1つとなっている。東京23区のマンション価格も新築・中古ともに1億円を超え、マンションを買えない人が賃貸を求めているとのこと。マンション価格高騰の背景には建築資材費や人件費の高騰に加えて「短期売買」があるとのこと。不動産データの調査会社によると、東京・港区のタワーマンシ[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 8:15 - 8:53 NHK総合
- 衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送（衆議院小選挙区選出議員選挙 政見放送）
- 自由民主党の政見放送。今回の選挙は「高市早苗が内閣総理大臣で良いのかどうか」を問う選挙でもある。高市氏は「経済・外交・安全保障の大きな政策転換を行うためには国民の皆様の力が必要。日本列島を、強く豊かに。」と呼びかけた。東京選挙区の候補者を紹介した。
- 2025年12月28日放送 5:45 - 6:00 フジテレビ
- 皇室ご一家（皇室ご一家）
- 紀子さまは石川・七尾市で結核とがんの検診を視察された。また、能登半島地震の影響、健康支援の取り組みについて説明を受け、関係者をねぎらわれた。石川県七尾美術館では文化財レスキューの説明を受けられた。11月28日、紀子さまは「清瀬結核サミット」に出席された。専門家の講演、元患者の体験発表も行われた。
- 2025年12月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！純烈のスーパー銭湯徹底調査
- スパジアムジャポンで、1日の締めで入る人が多いお風呂。6種類の内湯と7種類の露天風呂があり、平成の名水百選に選ばれた東久留米の湧き水と同じ水源を利用した天然温泉。この日の替わり湯は、金木犀。白川は、温度は熱め、金木犀の香りや潤いを感じられるなどと話した。今月14日までは、みかんの湯が楽しめる。シルク風呂は、ミクロの無数の気泡が溶け込んでいて、毛穴の皮脂汚れを[…続きを読む]
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