埼玉県で栽培されている西洋ネギ「深谷リーキ」が収穫の最盛期を迎えている。埼玉・深谷市から寺坂頼我がリポート。「深谷リーキ」は、地中海沿岸原産の西洋ネギで、辛味が少なくにんにくのような野菜。深谷では約6年前から栽培をスタートしている。深谷リーキの魅力について鏡翔平さんは「焼いたり煮たりすると甘味が抜群に良くなる。」などと話した。深谷リーキの特徴を紹介。1つ目は収穫しやすい。ネギの場合は簡単にすっと抜けない。2つ目は栽培が難しい。隙間に雨が降って水が溜まり、温度が上がるとネギを腐らせてしまう。3つ目は間隔が広い。深谷ねぎは2～3cmの間隔だが、深谷リーキは15cmくらいの間隔で栽培。1本を太らせるために間隔を空けている。4つ目は密度が高い。中がしっかりしているので煮物に適している。英国ウェールズ地方の伝統料理料理「深谷カウル」、フランス料理「深谷リーキのドフィノワ」、「深谷リーキのベーコン巻き」を紹介。試食した寺坂頼我は「甘く、旨味が強くて美味しい。」などと話した。深谷リーキは道の駅などで販売されている。収穫は3月末まで。
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「渋沢栄一」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月31日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 深谷市は渋沢栄一が設立したれんが製造会社の窯内部に飲食エリアを設けて新たな観光拠点として活用することになった。かつてれんがを焼いた窯は長さ約50m、高さ約3mのトンネルのような形で国の重要文化財に指定されている。深谷市は令和9年度のオープンを目指したいとしている。
- 2025年7月23日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- タブレット純さんと埼玉・深谷を探訪。まず訪れたのは深谷駅から徒歩10分の七ツ梅酒造跡。300年前に創業した酒蔵で、貴重な建物を残していこうと15年前から様々なかたちで活用している。今では雑貨屋、喫茶店、映画館などの店舗が。この雰囲気を活かして映画やドラマの撮影に使われ、連続テレビ小説「梅ちゃん先生」のロケ地にもなった。店舗の1つの古本屋さんへ。古本屋でアルバ[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ（宮根誠司vs吉岡里帆vsメダリスト 絶対に恥はかけない超常識272問）
- 平等院鳳凰堂の鳳凰像は一万円札に描かれていたなどと話した。
- 2025年7月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！都心から80分！涼の名所 埼玉県 長瀞SP
- 一行は名物わらじかつ丼＆開運“漆黒”お守りを求め長瀞を散策。鳥居が白い理由は秩父は石灰岩が多く産出され、渋沢栄一らにより秩父セメントが設立。武甲山では今でも石灰岩の採掘が続けられている。鳥居はセメントで作られ昔からいくつも奉納されているため。阿左美冷蔵の「蔵元秘伝みつ 極みスペシャル」を紹介。ガーデンハウス有隣に到着し絶品ご当地グルメを堪能した。
- 2025年7月21日放送 0:10 - 0:40 テレビ朝日
- 見取り図じゃんやっぱり…カッケェ話 令和に通じる男の美学
- ケムリが渋沢栄一のエピソードを披露。女遊びが激しく、推定50人の子どもがいると言われており、68歳で子どもができたという。
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