今週はカラダWEEK。健康的で食べても罪悪感のないギルトフリースイーツを青木瞭がリポート。低糖質でカロリーオフ、スーパーフードを使った健康的なスイーツなど、食べても罪悪感なしのギルトフリーなスイーツを出す専門店が続々オープン。東京・渋谷スクランブルスクエア「玄点」玄米粉パン・キューブパン・トマト、フォンダンショコラ、ココナッツ、サツマイモとろ蜜ペースト、モリンバーガー（大豆ミート、豆乳マヨ、アボカド、スーパーフード・モリンガ）。玄点・椋本代表は「玄米粉を使用したグルテンフリーで食物繊維が豊富。血糖値の急上昇を抑え、太りにくい体質づくりが期待できる」と話す。
住所： 東京都渋谷区桜丘町31-2
URL： https://www.shibuya-scramble-square.com/
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