日本のフードロスの量は年間472万トンにもおよび、飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量年間480万トンと、ほぼ同じ量。千葉県御宿町にある創業300年、江戸時代から続くという酒蔵。全国的にも珍しい硬水で仕込まれ辛口が特徴の日本酒を造っている。瓶詰めされた日本酒は栓を抜くことで空気が入り酸化が進む。いつでもフレッシュな状態の日本酒を楽しんでほしいと宇宙空間とほぼ同じ「超高真空パック」を試しに使っている。「超高真空パック」はインターホールディングスというスタートアップが作っている。キャップの中にあったのはシリコン製の弁。ドーム状にしていることでシリコンの性質で自然と閉まる。さらに外気圧も加わり、空気が入らないようになっているといいミリ単位で計算された構造で特許を取っている。液体だけでなくコメなどの穀物やコーヒー豆などの保存にも適している。この真空パックで保存したオリーブオイルは10か月後も、ほぼ酸化が進まずまた米は6か月後も水分量が維持され新米に近い状態というデータも。
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「渋谷区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月25日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- 台風8・9号北上。
- 2025年7月25日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国入りにくいけど美味い店
- 有吉は黒沢も草薙も弟や妹のように接しているつもりなどと不満をもらした。
- 2025年7月25日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- なんでややこしいのに同じ地名がたくさんあるの？という問題。正解は「昔はみんな地元のことしか知らなかったのでよそに同じ地名があっても混乱することがなかった。現代はいまさら変えてとは言えない」。
- 2025年7月25日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- アイスの販売金額は年々増加していて、昨年度は過去最高の6451億円を記録した。現在のトレンドは亜熱帯化アイスと呼ばれる乳脂肪分が低くさっぱりしていて清涼感のあるアイスで、特に暑いこの時期は氷菓類の売上が伸びているという。丸永製菓の「弾けるしゅわしゅわアイスバー」シリーズは食べる炭酸をコンセプトにしたしゅわしゅわ食感のアイスバーで、アイスの中に炭酸を独自製法で[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 暑さの影響は各地に出ている。東京消防庁では、救急車の出動率80％超などに出される「救急車ひっ迫アラート」を6日連続で発表している。通報を受け付ける担当者が全て塞がり、電話が取れない場面もあった。一度電話を切ると順番が最後に回ってしまうため、救急車が必要な場合は切らずにかけ続けてほしいとのこと。今日も各地で危険な暑さになった。日中の最高気温は、京都府福知山市で[…続きを読む]
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