東京・新宿区にあるハンバーガー専門店。料理長は扇谷厚子さん。ハンバーガーを作る腕前とその味を競う世界大会に日本代表として3年連続で出場。2度の入賞経験もある。今、世界中で注目されているのはスマッシュバーガーだという。パティを押さえつけて焼くことをスマッシュと言う。表面はカリカリになり、中に肉汁を閉じ込めることができる。この店では肉のジューシーさを引き立てるようにバンズの断面にバターを塗って焼き、カリッとした食感を出しているという。また、別の店ではパティで勝負しているため、他の具材はたまねぎだけ。
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「渋谷区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月12日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 米の価格高騰が続く中、タイ米への注目が高まっている。代々木公園で開催されているタイフェスティバルは多くの人でにぎわっている。約150のブースが立ち並び、来場者はタイならではの料理や工芸品などの文化を楽しんでいた。アジアンタワン168ではガパオライスを販売。タイ米がパラパラしていてさっぱりした甘さが鶏肉のスパイシーな味付けを引き立ているという。ジャスミンライス[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 23:25 - 23:55 日本テレビ
- ダウンタウンのガキの使いやあらへんで！「ガキの使いですか？」と声を掛けられるまで帰れません～！！
- 最後は渋谷区をクリアし、全10区クリアとなった。
- 2025年5月11日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！儲かる！園芸
- プランティオは素人でもうまく野菜を育てられる道具を開発したという。プランティオが開発した「grow CONNECT」は土の中に刺しておくだけでいつでもどこでも野菜の状況を確認できるとのこと。専用アプリを通じて日照量や土壌の水分量などを細かく教えてくれる他、次にすべきことまで教えてくれる。
- 2025年5月11日放送 6:30 - 7:00 フジテレビ
- 発掘！スタートアップ（ヒロミのおはミ）
- サツマイモで世界市場を狙う農学生・中村さん。現在21歳。幼少期、全国2位のサツマイモ産地・茨城県の出身で、英才教育を受けてきたという。一時はワカメ好きだったがサツマイモに転向したのは、陸上部で所属していたころに体重管理に苦労したこと。甘くてお腹いっぱい食べられることに惹かれ、よく食べていたそう。大学時代には渋谷やアメリカで外国人向けに芋配り。甘いのにノンシュ[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 5:55 - 6:15 日本テレビ
- 日テレアップDate！（エンディング）
- 日本テレビホールディングス健康事業部が主催するイベント「Sunrise to Sunset Walk」。アシックス商事などが共催。東京の街をウォーキングするなど観光と運動を融合させた新感覚イベント。ゴール地点ではアフターパーティーを開催。今年は11月8日に開催予定。新たに休憩場所が設けられる。公式HPでエントリー受付中。
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