2024年の中国料理シーンは、近来稀に見る活況と成熟が見られた。脇屋友詞シェフは「Ginza 脇屋」を開店。長らく本場中国で腕をふるっていた山口祐介シェフが帰国し、ジャヌ東京の虎景軒料理長に就任。シーンの充実は高級中国料理店の躍進だけではない。木場で担々麺専門店「香噴噴」で人気を得ていた九鬼修一シェフは、同店を中国料理店とし多くのお客さんを集めている。博多にて自家製発酵調味料やジビエなどを使った料理でその名を広めた荻野亮平シェフが、浅草に四川料理 巴蜀を開いた。そんな中で鉄人が選んだ店は、渋谷にある「ON the TABLE CHINESE」。シェフの平賀大輔さんは、中華の巨匠脇屋友詞シェフの下で23年研鑽を積んだ生え抜き。脇屋シェフが手掛ける様々な店を回っただけに、料理に対する柔軟性は人一倍。常識に囚われない抜群のセンスで中華料理を打ち壊す。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月9日放送 23:30 - 0:30 日本テレビ
- news zerozero 天気
- 全国の3日間予報が伝えられた。
- 2025年5月9日放送 18:30 - 20:55 TBS
- それSnow Manにやらせて下さいスノスケvsワルスケ
- 「スライディング間違い探し」に挑戦。ワルスケは8回戦ローソンの写真の間違い探しに成功した。スノスケは9回戦くら寿司の写真の間違い探しで、3つ中2つのみ正解で失敗。ワルスケは9回戦スーパーの写真の間違い探しに成功した。スノスケは10回戦江ノ電の写真の間違い探しで、3つ中1つのみ正解で失敗。ワルスケは10回戦渋谷スクランブル交差点の写真の間違い探しで、3つ中2つ[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本1分天気
- 渋谷からの中継で全国の気象情報を伝えた。
- 2025年5月8日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- NHK MUSIC SPECIALJ−POP 世界への挑戦
- 今年日本で史上最大規模となる国際音楽賞「MUSIC AWARDS JAPAN」が誕生する。主要6部門に加え様々なカテゴリーが設けられその数は全62部門。エントリー作品数はのべ3000曲。受賞者は音楽関係者5000人の投票によって決まる。授賞式は5月22日、ロームシアター京都で行われNHKで生中継される。4月には各部門のノミネート5組が発表された。アワードが立[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- 気象予報士の森さんは雨の様子について「きのう夕方雨雲が急に湧いてきた。原因は上空に寒気が入ってきたこと。乾燥していたこともあり、雨雲は発達しないと思っていた。」など伝えた。きょうの天気について森さんは雨と風の予想マップなどを交え「降水確率は10％くらい。きょうは高気圧が真上にある。上空の寒気もきょうは抜けていく。寒気がないため温度差は生まれない。だから大丈夫[…続きを読む]
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