2024年の中国料理シーンは、近来稀に見る活況と成熟が見られた。脇屋友詞シェフは「Ginza 脇屋」を開店。長らく本場中国で腕をふるっていた山口祐介シェフが帰国し、ジャヌ東京の虎景軒料理長に就任。シーンの充実は高級中国料理店の躍進だけではない。木場で担々麺専門店「香噴噴」で人気を得ていた九鬼修一シェフは、同店を中国料理店とし多くのお客さんを集めている。博多にて自家製発酵調味料やジビエなどを使った料理でその名を広めた荻野亮平シェフが、浅草に四川料理 巴蜀を開いた。そんな中で鉄人が選んだ店は、渋谷にある「ON the TABLE CHINESE」。シェフの平賀大輔さんは、中華の巨匠脇屋友詞シェフの下で23年研鑽を積んだ生え抜き。脇屋シェフが手掛ける様々な店を回っただけに、料理に対する柔軟性は人一倍。常識に囚われない抜群のセンスで中華料理を打ち壊す。
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「渋谷（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 5:40 - 6:00 TBS
- TBSレビュー（TBSレビュー）
- ドキュメンタリー映画「小屋番 八ヶ岳に生きる 劇場版」が全国上映中。小屋番 八ヶ岳に生きる 劇場版を見た観客らにインタビューした。1月10日、深澤慎也監督が舞台挨拶した。深澤監督の作品「青苔荘-緑の回廊-」を紹介。映画「小屋番」の深澤監督と、永山プロデューサーにインタビュー。
ドキュメンタリー映画「小屋番 八ヶ岳に生きる 劇場版」は、根石岳山荘や黒百合ヒュ[…続きを読む] - 2026年1月23日放送 23:30 - 0:30 日本テレビ
- news zerozero 天気
- 東京・渋谷の映像を背景に、土曜日からの全国の3日間予報を伝えた。
- 2026年1月23日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- あす10℃以上の所も。
- 2026年1月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京・渋谷の中継映像。東京の気温は7．7℃。土日、都心でも1℃以下に。内陸部では路面凍結と水道管の凍結に注意を。
青森・酸ヶ湯では積雪が4mを超えた。福井・敦賀では60cmで平年の約12倍。北陸はあすにかけて警報級の大雪に。西日本、九州でも雪が積もるところがある。 - 2026年1月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- 箱根・芦ノ湖の情報カメラの映像を背景に森さんは「昨日は湖畔に雪が積もっていた。きょうは溶けている。少し気温があがってきた。東京は湿度が低い」などと話した。
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