きょうはズワイガニ漁の解禁日。ことしはズワイガニの当たり年。兵庫・新温泉町の浜坂漁港で次から次へと水揚げされたのは山陰地方で松葉ガニと呼ばれる全国屈指のズワイガニ。初競りでは神戸の料理人が280万円で競り落とした。専門家によると日本海側で取れるズワイガニはことし豊漁が期待できるという。そもそもズワイガニは毎年、資源を守っていくため1年間で取っていい漁獲枠が国によって定められている。今年度の漁獲枠は3700トンと2年前と比べると1000トン近くもアップ。ここ数年と比べてたくさん取っていいといわれている年。カニが生まれてから成長して漁獲されるまでにかかるのはおよそ10年。明確な理由は分かっていないが、その10年前の海の環境がよかったことなどが考えられるという。大量に取れているカニはほかにも。北海道の毛ガニ漁船で取れたのは毛ガニではなくオオズワイガニ。えりも漁業協同組合によると日高地方で去年ごろから突然、大量に取れ始め漁を荒らす厄介者といわれるように。そこで意図せずたくさん取れてしまう厄介者を人気者に変えるため去年から漁協では、本格的に漁獲を始めている。今の水揚げ量は1日当たり6トンから7トン。北海道内だけでなく東京などにも販路拡大を目指している。吉池ではボイルした雌だと1杯250円で販売。雄でも1000円を切っている。加工してさらに美味しく食べてもらおうという取り組みも。sakana bacca中目黒で売られていたのはオオズワイガニの甲羅盛り。本ズワイガニで作ろうとすると倍ほどの値段になるのだそう。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月31日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査ドラマ「孤独のグルメ」の名店密着 グルメマスター厳選 激うま店とは？
- まずは昨年定年退職し、孤独のグルメの大ファンな男性に取材。そこではちょうどいいソースの量をかけてくれるという味芳斎にある牛肉飯を紹介してもらった。
- 2025年7月31日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース沖縄局 昼のニュース
- 秋篠宮ご夫妻はきのう、東京・港区の赤坂御用地にある建物で、次女の佳子さまと長男の悠仁さまと共に、沖縄から来た35人の豆記者と30分程懇談された。今回で60回目の豆記者は沖縄本土復帰前の昭和37年に沖縄と本土の小中学生の交流を目的として始まった。昭和は上皇後夫妻、平成は天皇皇后両陛下がそれぞれ皇太子夫妻として交流された。令和になってからは皇位継承順位1位の皇嗣[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 東京・港区のテレビ朝日・六本木ヒルズ SUMMER FES会場の六本木ヒルズアリーナから中継。お天気検定はリモコンdボタンで参加、7月最後なのでポイント2倍。きょうはこの後ロンドンハーツから狩野英孝さんの音楽プロジェクト50TAが登場する。きょうの会場チケットは完売だがライブ配信で楽しむことが可能。
- 2025年7月30日放送 20:54 - 21:58 TBS
- ニノなのに通勤ラッシュは何が1番早いのか！？
- 通勤ラッシュは何が1番早いのか、今回は実際に通勤ラッシュの時間帯に東京・世田谷区から港区まで、高速・下道・電車・自転車に分かれてどの移動手段が1番早いかを検証していく。検証するのは、槙野智章・金子貴俊・塚田僚一。前回はGW真っ只中に、東京・品川から江の島に行くにはどれが早いのか、高速・下道・自転車に分かれて検証し結果は下道が1位だった。今回は東京農業大学をス[…続きを読む]
- 2025年7月30日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 都内で行われたイベントにプレイステーションの生みの親・久夛良木健氏や、映画「るろうに剣心」の大友啓史監督が参加。日本のゲームや映画の可能性について語った。イベントにはカタール政府関連機関トップも参加した。
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