湖池屋・佐藤社長と異業種社員とのガチンコトーク。2016年の社長就任後ロゴリニューアルや社食の改善を行うなど、車内の雰囲気をガラッと変えた佐藤社長の湖池屋改革を深堀り。味の素社員から社長への質問は「転換期に組織をどう動かした？」。社長は「僕が湖池屋に入社する2～3年前に赤字が2期続いた。キリンだかどっかからやってきて「何を言ってるの？」と思われないよう、僕は開発者だったから商品で物を言わせるしかなかった。『プライドポテト』をやりながら次々案を出し、それでもプライドからいこうと思った。プライドポテトの語源はフライドポテト。このダジャレが湖池屋らしい。らしさを忍ばせ、それに反応してきた人をまず大事にした。その人達の不平不満、改善案を聞いて”縄張り根性”や”オーナーにOK貰えればいいという体質”が分かってきた。これを変えるために質問し、応答した。この壁打ちのストロークが続くと熱になり、信頼に変わる。これが組織論の一番初めだと思う。自分ひとりで何でも決めて『さあ動け』は時代遅れ」などと話した。
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「湖池屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- いま食べ物の濃さが注目されている。その背景には物価高があるという。箕輪家鶏 西荻窪店では3段階の味の濃さが選べる。濃いめが人気になっているとのこと。今月からこの店では通常のスープよりも2.5倍濃い「特製」箕輪家鶏ラーメン（こってり）を追加。いま食品業界に濃い味わいの商品が広がっている。湖池屋が3月に発売したのはストロングと称したポテトチップス。味付けは従来の[…続きを読む]
- 2025年7月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 福袋マニアおすすめの夏の福袋3つを紹介。湖池屋「夏休みの福箱」は2580円で、今年の夏休みのおやつにもってこい。お菓子が18種類入っている。オンラインショップ限定商品のひとくち料亭が1袋が目玉商品。現在オンラインで発売中で、在庫がなくなり次第終了。メジャーリーグ公式オンラインショップで販売している「Summer Mystery Box」は、メジャーリーグのグ[…続きを読む]
- 2025年7月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（オープニング）
- 出水さんは「1キロ7万円の価格がついたことがあるという最高級のポテトを使ったポテトチップスを紹介するんですが、普段はどんなスナック菓子を召し上がりますか？」と聞くと石井さんは「三重におやつカンパニーがあるので『ベビースターラーメン』が好きですね」と言い、井上さんは「のり塩ポテトチップスが好きなんですが、ポテトチップスはお箸で食べるのが一番合理的」などと話した[…続きを読む]
- 2025年7月2日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチフミノリサーチ
- 美味しかった高級品に永瀬莉子は「The Premium Bitter Caramel Bar」、蒼戸虹子は1本100円のうまい棒を挙げた。スタジオには湖池屋のラグジュアリーなポテトチップス「湖池屋ファーム ボンノット」が用意され、ミキら出演者が試食した。同社は希少品種とされるボンノットを国内で初めて栽培し、ポテトチップス化に成功した。
- 2025年6月27日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（真空レンズ）
- 湖池屋が世界最高クラス品種のジャガイモを使ったポテトチップス「ボンノット」を数量限定発売する。
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