他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月9日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングけさ知っておきたい！ NEWS

米どころとして知られる福島県湯川村では、新米のコシヒカリが“ふるさと納税”の返礼品として毎年人気を集めている。しかし、湯河村のホームページには令和6年度「湯河村ふるさと納税 農業支援分」の受付終了の案内が。1万4000円の寄付に対する返礼品は当初、新米のコシヒカリ10kgだったが、調達価格の高騰により寄付額の30％以下という国の基準を超えてしまい休止となった[…続きを読む]

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2024年7月10日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

激しく降る横殴りの雨。今日も日本海側を中心に大気が不安定となっている。福島・郡山市ではゲリラ雷雨が発生。昨日、平年7月のひと月分に匹敵する211．5mmの雨が降った島根・出雲市。市内の県道では大規模な土砂崩れが発生。大きく道路が崩落した現場では、土砂が海まで流れ込んでいた。周囲の木々もえぐられるように崩落したとみられる。この影響で帰宅ができなくなった住民のた[…続きを読む]

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2024年2月3日放送　5:20 - 5:50　テレビ朝日

日本のチカラ（日本のチカラ）

福島県会津若松市は江戸時代に会津藩の城下町として栄えた歴史風情が残る町。創業88年の三義漆器店は400年以上伝わる伝統工芸「会津塗」などの器を数多く生産している。3代目社長の曽根佳弘さん（59）は先代の父から2008年に引き継いだ。1990年代以降、海外から安価な器が多く入った影響により業績は赤字で落ち込んだが、V字回復して右肩上がりを続けている。社長は現代[…続きを読む]

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2023年11月14日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

アンタッチャブるTVアンタッチャブルな謎レストランスペシャル

大曽根さんがオススメのお米は福島県湯川村の特別栽培米コシヒカリだという。福島県会津地方は高温多湿であり昼夜の寒暖差により甘く育つという。お米は冷蔵庫で12時間寝かすと芯まで熱が伝わりやすくふっくら甘みが増すという。お米を冷やした状態から炊くとデンプンが糖分に変わり甘みが強くなる。また、洗いすぎない方がぬかが残り米の香りが強くなるという。最近の炊飯器は蒸らし終[…続きを読む]

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