1か月の試作期間を経て調理スタート。1人前の食材費は1000円以内。”王道”は前日に完成させ、”オリジナル” を会場で作る。なおさんはオリジナルチーズケーキに使うとうもろこしを調達していた。糖分が一番ある状態で収穫するため、深夜に家を出発。愛知・知多で、大粒で粒の皮が薄く甘みが強い品種・ゴールドラッシュを収穫。ゴールドラッシュは甘味を生かすためピューレにした。森川さんはレアチーズケーキを作っていた。ケーキ愛に溢れる森川さんが特にこだわるのが”かわいさ”。オリジナルチーズケーキにも”かわいさ”は絶対条件だという。森川さんは甘味が強く適度な酸味があるいちご・よしぼしを使用する。吉田さんは黒いものを混ぜていた。混ぜていたのは竹炭パウダー。吉田さんは黒色で表現したいことがあるという。そして、それぞれのオリジナルチーズケーキが完成した。
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「滋賀県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（ニュース）
- 天皇陛下と愛子さまが動物愛護に関するフォーラムにお忍びで出席した。両陛下はあすから滋賀県を訪問し、国民スポーツ大会の開会式などに出席予定。
- 2025年9月25日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 去年の能登半島地震と奥能登豪雨で甚大な被害を受けた石川・輪島市上大沢地区を取材。去年9月21日に発生した線状降水帯により、集落を流れる西二又川が氾濫。田んぼや家屋に大量の土砂などが流れ込んだが、能登半島地震で住民全員が避難生活をしていたため、豪雨当時集落に人はいなかった。豪雨から1年が経ち、集落に電気は通っているが水道設備が復旧していないという。上大沢地区の[…続きを読む]
- 2025年9月24日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界！オモシロ学者のスゴ動画祭世界！オモシロ学者のスゴ動画祭11
- 高橋ひかるがしゃべる花を体験。声は高橋が大ファンだという松岡禎丞に協力してもらった。
- 2025年9月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル95th ランキングトップQ
- 正解人数が有田ナインを上回れば5ポイント獲得となる阿部ナインへのボーナスチャンスでは、輪島朝市から出題。能登半島地震で被災した輪島朝市は出張輪島朝市を始め、1年半で全国220回招かれた場所に行っている。輪島朝市で人気の魚介類の発酵食品のパンの名前が出題された。正解はイカの塩辛パン。ボーナスチャンス成功で阿部ナインは5ポイント獲得。
- 2025年9月23日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 占いを伝えた。
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