酒蔵レストラン宝（東京・千代田区）を取材。人気メニューは「厚切り鰹の塩タタキ（1980円）」は夏はさっぱりした味わいだが今年は脂がのっていて弾力がある。カツオの水揚げ量1位・気仙沼。気仙沼漁業協同組合・臼井靖参事は「今年は脂がのって戻りガツオのよう」と話した。漁業情報サービスセンター・水野紫津葉さんは「運動量が少ない餌生物がたくさんいてお腹いっぱい」と話した。気仙沼のカツオ・潮の影響でエサが一か所に集中。カツオ例年約1000円→今年755円だと鰹について紹介した。
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「漁業情報サービスセンター」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月12日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー（ニュース）
- お目当てはサンマ。今月6日、東京タワー大船渡・さんまDayの様子。去年の不漁から一転、水揚げ量が好調。東京タワー・大船渡さんまDayの佐藤健さんは「初水揚げは昨年の倍。大きさも去年より大きい」。1匹500円。石毛魚類千城台店ではサンマを98円で販売。仕入れ量が去年に比べ6倍に増えたため、約100円安く販売。今年は大型船を出す時期を早めたことから水揚げ量が豊漁[…続きを読む]
- 2024年10月11日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（仙台局 昼のニュース）
- サンマの水揚げで知られる気仙沼港では今年も水揚げの季節を迎え、今朝は計187tを水揚げするなど3日連続で水揚げする形となった。8月の漁解禁から今日までの水揚げ量は707tで去年の1.4倍のペースとなっている。一方で漁業情報サービスセンターによると今後日本近海に入る群れは量が少なくなる見込みだという。
- 2024年10月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 秋サケが不漁で仕入れ値が高くなる一方でいま豊漁で安くなっているのが旬のサンマ。「東京タワー・大船渡さんまDAY」がおととい開催された。千葉市の鮮魚店では仕入れたばかりのサンマを税別98円で販売。北海道産生サンマの仕入れ量は去年の約6倍。ことしは大型船を出す時期を早めたことなどから全国的に水揚げ量が去年の2倍近くと豊漁になり、値段も安くなっているという。ただ来[…続きを読む]
- 2024年10月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 旬を迎えている戻りガツオは秋の味覚。去年より美味しいというカツオ。更に鮮魚店では価格にも嬉しい変化が出ている。去年より約3割値段が低下。3～4人前のサイズでは500円ほど値下がりしているという。ではなぜ今カツオがやすいのか。水揚げ量などを調査する漁業情報サービスセンターの水野さんは「今年は気仙沼で豊漁となっていて、（9月は）去年の2.5倍の水揚げがある。南の[…続きを読む]
- 2024年10月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- サンマ祭りで朝から大行列となっている。去年の不漁から一転し、今年は水揚げ量も好調だという。千葉市の鮮魚店では、仕入れたばかりのサンマを98円で販売。サンマの水揚げ量は去年の2倍近くと豊漁となり値段も安くなっているという。ただ来月は日本に近づく群れの数が少なく、サイズも小さいとみられている。一方、今仕入れ値が高くなっているのは旬の秋サケであるという。海水の温度[…続きを読む]
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