山口県宇部市「中華そば 一久 岬店」は創業55年。継ぎ足しで作り続けるトンコツスープは濃厚でコクが有る味わい。麺はスープに絡む特注の生細ストレート麺。水分を多く含んで柔らかい。ルーツは久留米ラーメンだが独自に発展。きっかけは街の発展に寄与した炭鉱王・渡邊祐策。宇部は当時炭鉱事業で発展。大正10年には村人の尽力で村から市に昇格。この独立独歩の精神は米5代大統領のモンロー主義にかけて「宇部モンロー」と呼ばれる。独自のラーメンを追求し生まれた「びっくりラーメン」はくさうまスープにギョーザをのせたラーメン。 2013年に市公認でブランド化、市内15店舗が提供。
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「瀬戸内海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（行くぞ！絶景の瀬戸内海横断）
- 今回は香川・高松市の竹居岬から観音寺市の高屋神社を目指す。標高404メートルの稲積山の山頂に建ち、天空の鳥居と呼ばれる。竹居観音寺で番組10年目の護摩祈祷を行い、出発した。高松港で女木島行きのフェリーに乗るとゲストの生瀬勝久が合流した。生瀬は「刑事、ふりだしに戻る」の番組宣伝をした。
- 2026年5月16日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 岡山・備前市で「海とピッツァ」を夫婦で営む昇さんは、食べると幸せになる生地作りにこだわるピザ職人。漁師から直接仕入れた日生の牡蠣を使ったピザも作っている。東京出身の昇さんは広告写真の加工を行う会社に就職。カメラマンの希さんとバイクの趣味で意気投合し、37歳で結婚した。仕事が大変だったことから移住を考え初め、お互い瀬戸内国際芸術祭が好きだったことから場所は瀬戸[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- わかめ・めかぶを愛するアメリカ在住の元高校教師テリーさんが初来日。日本でワカメについて学び、帰国後友人に最高のワカメ料理を振る舞う計画。やってきたのは天然ワカメの産地で有名な大分・国東半島。このあたりは3つの異なる潮が交わっている。いま市場に出回るワカメのほとんどは養殖。天然物は販売価格1.3倍。テリーさんを受け入れてくれたのは1970年創業の竹永海商。アメ[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 日本の名字ランキング（出典：歴史人）31～40位を紹介。31位・小川、32位・後藤、33位・岡田、34日・長谷川、35位・村上、36位・近藤、37位・石井、38位・斉藤、39位・坂本、40位・遠藤。名字の主な由来は地名・地形や風景・方位や方角・藤原氏。小川の由来：小さな川が流れている場所。「◯藤」と読むのは藤原氏ゆかりの名字。後藤の由来：藤原氏が備後守という[…続きを読む]
- 2026年5月9日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチブランチ週末トラベル
- 周防大島でニッチ旅をする。江上さんは初上陸だという。
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