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「炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット」 のテレビ露出情報

クイズ「あけぼの丸FACTORYと割烹 十久利がコラボした「炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット」の値段はいくら?」が出題された。セット内容は炙りのどぐろ100が×2、のどぐろのあらを使用した特製だし500g×2、特製ポン酢100g×2で、特製だしは炙ったあらを昆布だしで90℃約1時間煮込むという手間をかけてとっている。送料は別で予想してもらう。同じセットで炙りのどぐろ100g、炙りふぐ100g、特製ポン酢100gの「炙り刺身セット」は5400円で、ふぐよりのどぐろの方が値段が高い。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月26日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
今旬を迎えているのは、高級魚「のどぐろ」。今回用意した「炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット」は、皮目を炙って香ばしさを足した切り身をアラからとった濃厚だしでしゃぶしゃぶ。島根県浜田市のあけぼの丸FACTORY×割烹十久利のコラボ商品。島根県は全国有数のノドグロの産地で、脂ののりの決め手はエサ。島根県沖は栄養分豊富なプランクトンが多く生息し、それを食べて育つことで[…続きを読む]

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