他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー週刊！まるごとニュース

東京・渋谷区にあるサーモン丼専門店。お店の人気メニューは「炙りサーモン丼」。使ってるのは主にノルウェーやカナダ産のサーモンだが円安の影響で仕入れ値は5年前のおよそ2倍近くまで上がってきているという。今後2〜3割値上げする予定。きのうの円相場は37年半ぶりに一時1ドル161円台に下落し、7月も値上げが相次ぐ。山崎製パンはレーズンやチョコレートを使用したパン12[…続きを読む]

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2023年10月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

明治神宮前駅から徒歩5分の「熊だ」はサーモン丼専門店。メニューは13種類。女性客が約8割を占めるといい、1番人気は「サーモン三種食べ比べ丼」。ノルウェーサーモン、信州サーモン、シナノユキマスの三種が食べ比べできる。サケ科のサケ属、サルモ属、イトウ属、イワナ属を広くサーモンと呼ぶという。サーモンのアラや骨からとったダシでお茶漬けで食べることもできるという。全国[…続きを読む]

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