他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

オリンピックで盛り上がる美食の国とも称されるイタリア。去年12月にイタリア料理はユネスコ無形文化遺産に登録された。アドドラードさん一家がミラノ風リゾットの作り方を紹介。玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒め、米を入れ2分半ほど炒める。スパークリングワインを加える。コンソメスープを加えたら混ぜていく。米が柔らかくなったら塩を入れ味を整え、サフランで色づ[…続きを読む]

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2026年2月8日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

世界のチョコレート料理を調査するのは、山之内すず。下北沢にある「テピート」は、全て手作りで本場のメキシコ料理を提供する。メキシコの伝統料理は世界無形文化遺産に登録されている。オーナーの滝沢久美オロアルテさんは、メキシコ人の夫のためにメキシコへ何度も渡り料理を勉強したという。「モレ」はメキシコで定番のチョコレートを使ったソースで、スパイスや野菜、フルーツ、ナッ[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングミラノ・コルティナ五輪

あと3日で開幕するミラノ・コルティナ五輪。イタリアは今、日本よりも物価高が問題となっている。ガス代は2カ月で28万円。市民生活に暗い影を落としている。カフェにも影響が出ている。レストランにも物価高の波は押し寄せている。去年12月、ユネスコの無形文化遺産に登録され、今話題のイタリア料理。3品で1万円以上。ミラノ在住30代カップルにスーパーで買ったものを見せても[…続きを読む]

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2026年2月1日放送　17:30 - 18:00　フジテレビ

FNN Live News イット！（ニュース）

宮城県登米市では、ユネスコの無形文化遺産に登録されている「米川の水かぶり」が行われた。通天閣（大阪市）では、節分を前に恒例の豆まきが行われた。千葉県の成田ゆめ牧場では、第24回全国穴掘り大会が行われた。331チームが参加し、優勝チームの記録は2m35cmだった。

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2026年1月29日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（ゴールド検定20問SP）

「日本の金箔づくりの技術はユネスコ無形文化遺産に登録されている」の正解は〇。1gの金は約3000mに細く引き延ばせる。縁付金箔はユネスコ無形文化遺産に登録されている。金沢は金箔の国内生産量100％で、ひがし茶屋街には金箔を扱う店が10店舗以上ある。縁付金箔は1万分の1mmの厚さで世界に評価された。

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