きのう中目黒にオープンした「くら寿司」のワンランク上「無添蔵」。”大人の隠れ家”空間で頂く回転寿司。”非日常”がコンセプト。「ビッくらポン！」などをなくし落ち着いた雰囲気。全国に5店舗のみ。中目黒店のこだわりは福井県内で水揚げされた魚を北陸新幹線で輸送し、店内で提供する”朝獲れシリーズ”。飾り包丁など一手間を加えることで一つ一つの食材をしっかりと味わって楽しんでもらいたいという。地中海本まぐろ大とろ（一貫）を平野が試食。「脂がすごい乗ってて美味しい」とコメント。本来580円のところ期間限定で6月8日まで100円。「フレッシュネスバーガー」で提供されているクレープ。バーガーチェーンが作る全14種類の人気クレープ。生野菜を取り扱っているので、生のフルーツを仕込むことができ、フレッシュなクレープを提供できる。「リンガーハット」からはモグベジコッペ。新宿東宝ビル店のみで提供されている。テイクアウト限定でレアなものとなっている。こだわり国産野菜を長崎ちゃんぽん以外でも手軽に食べてもらいたいということから誕生。全4種類あるが、一番人気はちゃんぽんコッペ。国産野菜をマヨネーズとちゃんぽんスープで和えてサラダにして挟んだコッペパン。試食した中川は「パンに合う」とコメント。出演者は「行きたくなるな」等とコメント。
住所： 東京都目黒区上目黒3-7-11 松村ビル
URL： https://www.kurasushi.co.jp/mutenkura/nakameguro/
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