他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

千葉・佐倉市の佐倉きのこ園から中継。こちらではシイタケやキクラゲなど4種類のキノコを栽培していて収穫体験もできる。Q.シイタケの本来の旬はいつ？1：春、2：夏、3：秋、4：冬。A.春と秋。春の場合は一冬超えて身が引き締まって旨味が増しているという。秋は香りが高くて鍋にぴったりなシイタケが穫れるという。長生き椎茸というブランドのシイタケを紹介。苦味が少ないのが[…続きを読む]

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