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「焼きハマグリ」 のテレビ露出情報

ディレクターは高橋さんの家を訪れた。妻と5人の子供と孫8人の大家族で、三浦市の別荘で定期的に集まっている。ディレクターは高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
高橋さんのご飯作りを拝見する。焼きハマグリや焼きおにぎりなどを作った。作った料理を試食し「味付けいらない」などと話した。高橋さんは10年前に再婚しそれぞれの子供と暮らす大家族になり、再婚をきっかけに建設会社を設立し息子も手伝っている。今後の夢について「自分がいなくなっても会社を盛り上げて幸せになってくれればいい」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月17日放送 14:00 - 14:54 TBS
黄金のワンスプーン!冬の鎌倉ふれあい旅!SP
鎌倉市で宮舘涼太に広めてもらいたい食材はハマグリ。ハマグリは砂を約15cm掘った地中に生息。海水温度が上昇しサザエやわかめの生産量が激減し約4年前ハマグリ稚魚の放流を開始。プランクトンが豊富な浅瀬で急成長した。宮舘涼太は漁師めしである焼きハマグリや酒蒸しなどを食べた。
宮舘涼太らは和菜八倉鎌倉小町通店を訪れ地元民に愛される「蛤と湘南しらすのとろとろ玉子丼」[…続きを読む]

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