他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月6日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界ありえへん“深海魚ハンター”

衝撃生物の宝庫深海を生き物大好きな安田が調査。8種類の深海生物を捕獲した。サメ博士の宋さんと安田は久々に再会した。アメリカにある海洋学の名門大学エッカード大学を卒業したという。長谷川さん親子は100年以上代々深海魚漁を続ける伝説の漁師。
日本で1番深い駿河湾に向かう。底はえ縄漁は海底に200本以上の針をつけた長い縄をはわせ、一度に沢山の深海魚を釣り上げる。[…続きを読む]

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2025年12月14日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ

缶詰界の2大巨頭はツナ缶とサバ缶で、水産物系缶詰の約75％を占める。清水港や焼津港は日本有数のマグロの水揚げ量を誇る。静岡県はマグロ類缶詰の生産量が98.6％。解凍されたマグロの頭・尾・内蔵を含む腹をすばやくカットし高温で約4時間かけてじっくり蒸す。手作業で骨・皮・血あいを削り取りフレーク状にし、缶に詰めていく。調味液を注ぎ、缶の中を真空にしてフタを密閉。加[…続きを読む]

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2025年11月7日放送　20:00 - 21:58　フジテレビ

ウワサのお客さまウワサのヒット商品クイズ

工場の中へ。機械の中には茶色の生地。そこにチョコチップを9袋、約54万粒。これがヒント「2020年発売 令和の大ヒット商品」。売上60億円突破、ベストフードアワード総合大賞を獲得。生地は約3cmの丸形。全長約60mのオーブンで約10分焼き上げる。じっくり焼いてしっとり食感に。最大の特徴となる仕上げへ。チョコレートの滝にタイブ。ヒント「チョコたっぷりのお菓子」[…続きを読む]

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2025年10月30日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極高知県民の真実

カツオのたたきについてスタジオトーク。メジカの新子とは、ソウダガツオの幼魚のこと。陣内貴美子は八代市の出身で、八代市はバドミントンが盛んだと語った。カツオのたたきを、出演者らが試食した。

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2025年9月28日放送　8:00 - 8:25　NHK総合

小さな旅（小さな旅）

静岡県焼津市の小川港で、小川さばの水揚げが行われた。岩崎正さんは、魚の加工会社の七代目。岩崎さんが小川港で、セリに参加した。小川さばは不漁が続いていて、水揚げ量が減っている。棒受け網漁を行っている、橋ヶ谷さんにインタビュー。小川港はサバ漁で栄えていたが年々漁獲量が減って、漁師の廃業が相次いだ。
山本哲也が黒はんぺんの工場を訪れて製造工程を見学し、黒はんぺん[…続きを読む]

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