他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月30日放送　19:54 - 20:58　テレビ東京

選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん！自分よりうまいお店教えてください！

オムライスの元祖といわれる名店「煉瓦亭」の門外不出のレシピを大公開。こだわりは甘めに味付けした牛豚合いびき肉を使用。酸味が強めのケチャップを使用し甘めの具材を引き立てる。卵がとろとろ状態のまま合いびき肉入りのライスと合わせたら完成。7代目料理長に「あなたよりもうまいオムライス店はありますか？」と質問した。

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2026年3月10日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

火曜の良純孝太郎銀座大冒険SP

銀座・五丁目交差点は、銀座の中でも特に世界的なハイブランドが立ち並ぶ。また五丁目～八丁目は、関東大震災による政府の区画整理により、昭和5年以降に銀座に加わった。また銀座は西洋文化の玄関口で、1895年創業「煉瓦亭」は日本で最初の洋食店といわれ、オムライスやエビフライなど様々なメニューを生み出した。1925年創業「三笠会館」は格式を感じながらも気楽に利用できる[…続きを読む]

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2026年3月6日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysカツカレー＆ピザトースト 誕生した時代にタイムスリップ！

カツカレーのルーツを調査。カツレツ発祥の店は1895年創業「銀座 煉瓦亭」。ポークカツレツが誕生したのは1899年。創業者はフランス料理のヴィールコートレットを元に、当時入手困難だった子牛肉を豚肉に変えて考案したのがポークカツレツ。日本人のために調理法も変更し、西洋料理店の厨房に天ぷら鍋を持ち込んで西洋風の揚げ物を開発した。問題「煉瓦亭が発祥とされる3つのも[…続きを読む]

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2025年12月6日放送　16:30 - 17:30　TBS

10日・水曜よる7時〜それって実際どうなの会SP！（巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会）

栄養バランスを守れば太らないというウワサがあり、それが黄金比だという。糖質：1 たんぱく質・脂質：1 野菜：2というのが理想的なバランスだという。そこでチャンカワイを招集して検証することになった。検証内容は「3日間1：1：2のバランスで食事をしたら体重はどうなるのか！？」だと伝えた。
検証初日。チャンカワイの体重は91.4kg。最初の朝食は肉野菜炒め定食。[…続きを読む]

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2025年11月30日放送　1:28 - 1:58　TBS

カバン持ちさせて下さい！（カバン持ちさせて下さい！）

煉瓦亭はオムライス発祥の店。オムレツをご飯と合わせて食べていたが改良が重ねられ、ケチャップライスを卵で包む現在のオムライスになったという。また、煉瓦亭は揚げ物発祥の店とも言われている。

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