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「熊本市(熊本)」 のテレビ露出情報

熊本北部の玉名市。とんこつラーメン発祥地・久留米の影響でラーメンが広まり、現在は「玉名ラーメン」として親しまれている。
豊富な地下水に恵まれている熊本市。その良質な水で作られる「熊本ラーメン」が名物。市の観光政策課では、市内にある名店の情報サイトを公開。熊本ラーメン最大の特徴は、豚骨スープの表面に浮かぶ黒い物体。正体はにんにくを揚げた油。
熊本市で親しまれている「熊本ラーメン」。草創期から携わったのが山中安敏さん。北の玉名市でラーメンを知り、1954年に熊本市内に店を開業。約1年後、ニンニクを使うことを発案。以降、ニンニクが熊本ラーメンの定番に。
ニンニクが特徴的な熊本ラーメン。その始まりは1955年、29歳で熊本に店を開いた久富サツキさん。ラーメンにニンニクを使えないかと研究を重ね、1965年頃に「マー油(魔法の油)」として完成。以降、熊本ではこれがトッピングされたラーメンが広く知れ渡った。
熊本でキッチンカーを営む村田紀美江さん。ラーメン店を営んでいた父に影響され、大学卒業後40年近く父の店を支え続けた。父が高齢を理由に店を畳んだ直後、熊本地震が発生。父の自宅も被害を受けたが、かつて店で使っていた丼は全て無事だった。これを見て、かつての味を仮設住宅に届けようとキッチンカーを始めた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月16日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
横浜市で期間限定で行われている夜更かしドッグラン。15日は約400匹と飼い主が日中の酷暑から開放され遊んでいた。異常な暑さが続く今年の夏、散歩にも影響が出ていた。午後8時になっても横浜の気温は28℃。犬も飼い主も熱中症対策をしながら夜のドッグランを楽しんでいた。
一方、青森市では赤ちゃんたちの戦いが。より大きな声で泣いた方が勝ちとなる泣き相撲大会が行われた[…続きを読む]

2025年8月15日放送 23:58 - 0:43 TBS
news23newspot Today
横浜市で期間限定で行われている夜更かしドッグラン。15日は約400匹と飼い主が日中の酷暑から開放され遊んでいた。異常な暑さが続く今年の夏、散歩にも影響が出ていた。午後8時になっても横浜の気温は28℃。犬も飼い主も熱中症対策をしながら夜のドッグランを楽しんでいた。
一方、青森市では赤ちゃんたちの戦いが。より大きな声で泣いた方が勝ちとなる泣き相撲大会が行われた[…続きを読む]

2025年8月15日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
熊本市内では線状降水帯による記録的な大雨で車ごと流されたとみられる男性の一斉捜索が続けられている。大雨の被害は佐賀市内にも。のりの養殖が盛んな戸ヶ里漁港では大量の葦やゴミ、流木などが流れ着いている。漁協などを中心に今月20日に本格的な撤去作業を行うという。終戦から80年を迎えた今日、各地で平和への願いを込めて鐘が鳴らされた。戦争で亡くなった約310万人に向け[…続きを読む]

2025年8月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる ミダシ
記録的大雨に見舞われた熊本県。きょうも朝から警察など340人体制で安否不明の男性の捜索が行われた。大雨の爪痕は有明海にも及んでいて、全国有数の海苔の産地である佐賀県の漁港には巨大な流木やゴミが流れ着いていた。佐賀市によると、管理する7つの漁港で漂着ゴミを確認していて、撤去には1週間程度かかる見通しとのこと。

2025年8月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNEWSイッキ見
記録的な大雨となった熊本市できょうからボランティアの受け入れが始まった。

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