食品価格が高騰する中、物価の優等生として今、注目を浴びているのがふりかけだ。ここ数年、ふりかけの売り上げは右肩上がり。去年は、販売額が過去最高の575億円に達する見込みだという。スーパーなどでもふりかけコーナーが拡大し、「KITANO ACE エミテラス所沢店」では200種類以上も取りそろえている。ふりかけの歴史は古く、大正時代に食糧難でカルシウムが慢性的に不足し、それを補うた、め熊本の薬剤師・吉丸末吉氏が魚の骨を細かくし、味をつけて食べさせたのがふりかけの元祖と言われている。その後、魚嫌いな子供のための栄養サポートとして食べられてきたふりかけは今も変わらずミネラルやビタミン、鉄分などを含むものが多く普段の食事の栄養補助食品としても最適だ。平成元年には「大人も満足する」というコンセプトのふりかけが販売された。現在では多くの種類のふりかけが販売されている。今回はふりかけを特集する。
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「熊本県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 17:15 - 18:00 NHK総合
- 大追跡グローバルヒストリーMISSION 幕末 謎のサムライチームを大追跡
- 村上佳菜子は「化学と一緒ってことですよね。異なるものが合わさることで新しいものが生まれるというのは人と人でも同じなんだと感じた」などとコメントした。専門家・町田明広さんによると、日本の薩長同盟の半年前に、薩摩スチューデントと長州ファイブが友好を深め、ロンドン薩長同盟を結んでいたという。
- 2025年4月27日放送 0:10 - 1:00 NHK総合
- シリーズ 人体・特別版 神秘の巨大ネットワーク（シリーズ 人体・特別版 神秘の巨大ネットワーク）
- かつて熊本大学で腎臓について研究した宮家隆次さん＆河北誠さん。2人は血液を専門とする医師で、腎臓が全身の赤血球をコントロールする重要な物質を出していると考え1960年代から研究を始めた。研究には貧血患者の尿を活用。研究を10年以上続け、世界で初めて物質の抽出に成功。処理した尿は計20トン。後にこれを人工的に作る方法もわかり、薬も開発された。
東北大学の鈴木[…続きを読む] - 2025年4月26日放送 23:55 - 0:55 日本テレビ
- Going！ Sports＆News（バレーオールスター座談会）
- WD名古屋・水町の一番プレーについて、高橋らが挙げたのは自身のレシーブが乱れ、反対側のコートから来た難しいトスを自らバックアタックしたシーンだった。今日の準決勝は水町のWD名古屋は高橋を擁するサントリーと対決する。
- 2025年4月25日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国猫の世界 徹底追跡SP 第2弾！
- 「ちびどんどん」は青い車を追い、何者かと密会した。翌日、翌々日も「ちびどんどん」は青い車を追い、女性と密会していた。「ちびどんどん」の徘徊の真相は「近所のお母さんに会いに行っていた」。
熊本県 湯島でボス猫候補たちの実態を調べた。湯島の周囲は約4kmで、1時間半あれば徒歩で1周できる。人口約260人に対して猫の数は約250匹。一方、ボス猫は不在という。ボス[…続きを読む] - 2025年4月25日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 熊本にある動物園、阿蘇カドリー・ドミニオンで暮らすニホンツキノワグマのひかるくん。遊び盛りでわんぱくなひかるくん。柵に前足をかけたものの、戻れなくなってしまった。
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