安い牛こま肉をステーキへ。握り固め片栗粉をまぶすと片栗粉がのり代わりとなりステーキ肉のように。「国産若鶏むね肉 2枚入エコパック」100g66円、昨年並み。塩こうじをもみ込むとやわらかくなる。「焼きいも（紅天使）」202円。みきママは365日焼き芋を食べる。クリームチーズを乗せるとまるでチーズケーキのような味に。
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「牛こま肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月30日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- 「牛肉とトマトの辛み丼」の作り方。チンゲンサイは縦に4等分に切る。トマトはヘタを除いて、ザク切りにする。牛肉にゴマ油、片栗粉をまぶす。オイスターソース、しょうゆなどで合わせ調味料を作る。チンゲンサイを蒸し焼きにして取り出す。牛肉を炒めて、千切りのしょうが、にんにく、豆板醤を豆乳。トマト、合わせ調味料を加えて炒める。ごはんに肉、チンゲンサイを盛り付けて完成。[…続きを読む]
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