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「牛すじ」 のテレビ露出情報
2026年1月15日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極 (ソース王国最前線 兵庫焼きそばの真実)
兵庫のベーシックな焼きそばはぼっかけ焼きそば。ぼっかけは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸のソウルフードで、ぶっかけるが転じた。焼きそば店だけでなくお好み焼きでも評判のメニュー。坂本誠志郎の父で養父市職員の龍二さんに話を聞きに行き、大林市長にもインタビューした。焼き肉のシメにホルモン焼きそばを食べるなどと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年8月27日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!取材NG解禁!本当は教えたくない穴場店
船橋市の穴場店を大島さんに紹介していただいた。人気イタリアン「エルコラソン」は、地元の常連客で賑わう隠れ家的名店。人気の秘密は手間暇のかかった料理。シェフは自らは「仕込みマニア」と言うほど一から様々なものを手作りする。自家製の生パスタは種類ごとに食感や風味などを細かく調整しているそう。大島さんのオススメする肉料理は「プレミアム・ボロネーゼ」。国産黒毛和牛とイ
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2026年8月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今年5月、東京に、京都市の人気店「天ぷら海鮮 米福 丸の内TOKIA店」がオープン。人気の天丼は、米油100%で揚げているという。7月オープンの「梁山泊小籠湯包 リンクス池袋店」は、台湾の人気店。福岡・北九州市で人気の「肉うどんいのうえ 品川店」は、「元祖 黒肉うどん 肉増し」が1万食売れるほど人気。伊勢丹新宿店でオープンした「Ekberg」は、フィンランド
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2026年8月10日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
埼玉県・所沢市にある狭山スキー場で、おすすめのグルメを紹介。「狭山 牛すじカレー」は、国産牛の牛すじを3時間煮込んでる。お米は国産のこしひかり、そしてクミンなどのスパイスを20種類ほど使ってる。「濃厚魚介豚骨ラーメン」は、スープにこだわりがあり老舗乾物店から仕入れた鰯節を使ってる。「骨付きベーコン」は、サイボクのオリジナルの豚であるゴールデンポークで、希少部
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2026年8月3日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
この日は名古屋メシで爆食決起集会。新屋敷が仕込みをしている間に、ちゃんこ番の4人が市場に買い出し。市場に入るとすぐスイカの差し入れが。4人はその後も様々な差し入れを味わった。納谷は頼まれていないものまで衝動買いした。新屋敷は、まず、土手煮作りを開始。牛すじ、モツを下茹で。牛すじ、モツ、大根を圧力鍋に入れ煮込む。煮込んだら、赤味噌などで味付けし土手煮が完成。
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2026年6月20日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街(オ有田哲平とコスられない街
馬車道にやってきた一行。神奈川県立歴史博物館、SILSMARIA、生香園 新館を紹介した。今回訪ねたのはグリル・エス。まっぷるマガジンで横浜市に行くなら訪れるべき洋食屋さんランキング1位を獲得。今回おすすめしたいのはハヤシライスだとむにぐるめは答えた。その間に長浜が有田らに相談した。
グリル・エスのハヤシライスは味の決めては店こだわりのデミグラスソース。黒
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