他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月14日放送　15:50 - 16:45　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ギャル曽根が食べまくる！厳選８軒の究極“ラー餃ハーモニー”ラーメン×餃子日和 究極のラー餃ハーモニーSP

一味玲玲の餃子と担々麺を紹介。美味しい餃子の餡の秘密はキャベツなどのシンプルな野菜にうま味の強い国産の豚肉。さらに、八角・ミント・クミンなど30種類以上の香辛料と鶏のスープを合体した店秘伝の味付けをしている。担々麺は、ネギ・生姜・にんにくを油で炒め、そこに赤唐辛子＆青唐辛子のペーストに赤唐辛子の粉末・干しエビ・山椒などを投入し、豚ひき肉＆牛ひき肉を合体させて[…続きを読む]

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2024年10月12日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅秋の魅力ギュウとまとめてターンとお届け銀座線の旅

続いて青山一丁目から赤坂見附へ。訪れたのは「AKASAKA Tan伍」。店頭のメニュー見かけた「牛たんカツサンド」を注文。店の一番人気で、タン元の分厚い部分を使用しているため柔らかいという。風間は「肉がすごい柔らかい。」などと話した。ポーランド産の牛タンを野菜などとともに1時間ほどかけ圧力鍋で煮込む。冷ました後にパン粉などを使い揚げる。ソースはフレンチ出身の[…続きを読む]

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2024年10月7日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

九重部屋の流しそうめん大会に密着。用意したそうめんは20kg。めんつゆは飽きないようにカレーつゆ・担々麺風つゆ・酢味噌つゆ・通常のめんつゆの4種類を用意。さらに中央のテーブルには巨峰や枝豆、ホワイトコーンなどの付け合わせを用意した。手作りのつゆも好評で流しそうめん大会は大いに賑わった。余ったそうめんは明日使うという。翌日、後援会の会社の社員が稽古場に入ってき[…続きを読む]

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2024年9月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

30秒の煮込みハンバーグ ボロネーゼ丼を調理。食べて筋肉回復！御飯の上に煮込みハンバーグをのせてハンバーグを崩してボロネーゼ風に！タンパク質豊富な鶏ひき肉とカッテージチーズが疲労回復にぴったり。ZIP！ホームページでレシピを公開中。

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2024年8月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都あきる野市）

ディレクターは松村精肉店を訪れ、店主の松村さんのご飯作りを拝見する。牛肉の廃棄する部位を使ったビーフシチューや秋川牛のコロッケを使ったポテトサラダなどを作った。作った料理を試食し「サラダにマッチしている」などと話した。

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