他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

本日の特集は「ご馳走お肉レシピ」。名店で学んだローストビーフのポイントを活かし家庭用にアレンジ。牛もも肉に塩・こしょうをなじませる。フライパンで表面を焼き固める。電気圧力鍋にさつまいも、アーモンドミルク、肉などを入れ、1分加圧する。砂糖、リンゴ酢、粒マスタードなどを合わせソースを作る。肉を取り出し、常温で10分休ませる。鍋のさつまいもを潰してバターを混ぜる。[…続きを読む]

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2024年11月26日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

深谷テラス ヤサイな仲間たちファームからお届け。こちらは野菜の魅力を多角的に楽しめる農園で、マヨネーズ作りや収穫体験ができる。また、マルシェでレタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソースを調理。牛もも肉に塩・こしょうをして丸めたレタスに巻き付ける。フライパンで表面を焼き、水を加え弱めの中火で5分ほど蒸す。長ねぎ・みそ・砂糖・酢・しょうゆ・ごま油で酢みそソースを作り、[…続きを読む]

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2024年10月19日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

キッチン モアナイナは、ハワイとアメリカンの西海岸をイメージしたカフェレストラン。ローストビーフ丼や店長おすすめのカレーも含め合計10品を注文した。ローストビーフ丼を食べて白濱亜嵐はふわふわ、やっと栄養入ったなどとコメントした。コキアカレーは、シン・いばらきメシ総選挙でひたちなか代表として選ばれた。兼近大樹は、辛さもあってカレーのデミグラス感もあっておいしい[…続きを読む]

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2024年10月17日放送　19:58 - 21:48　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（絶品グルメ）

ラーメンマニア大矢さんに足立区「牛骨らぁ麺 マタドール」へ連れて行ってもらった。スタジオでは牛骨スープに平打ち麺を合わせ、ローストビーフとチャーシューがのった贅沢焼牛らぁ麺を味わった。

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2024年10月8日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「牛肉のたたき 玉ねぎソース」の作り方を紹介。牛もも肉に塩・黒こしょうをふる。中火で全体に焼き色をつける。焼けたらアルミホイルで包み、4～5分おいて余熱で火を通す。

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