他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月31日放送　12:00 - 12:45　テレビ東京

昼めし旅神奈川県三浦市

三浦市の農家の森さんのご飯調査。この日はインドネシア出身の従業員のお別れパーティー。外国出身の従業員がそれぞれインドネシ、ベトナム、日本の料理を作るという。食卓にはインドネシアの「スープカレー」、ベトナムの「ティット ポー サオ（牛肉の炒め物）」、日本の「特製おでん」などが並んだ。

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2025年3月16日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシはなめこのユッケジャンスープ。なめこを入れることで旨み＆とろみUP。ニラ・ネギは最後に入れてシャキシャキ＆香りUP。

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2025年2月28日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビなにわ男子のどっち派！？

MEGAドン・キホーテで調査。「ごまにんにく」は、いりごまにニンニク粉末などで風味をプラスしたシーズニング。年間65万個以上売れる人気商品。マヨネーズとバター醤油の新フレーバーが登場。コーンにバター醤油味をふりかけて試食。藤原は、バター醤油の香ばしさとゴマの香りが加わって、焼きとうもろこし感があるなどと話した。ポテトチップス「わさビーフ」の味をシーズニングで[…続きを読む]

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2025年1月18日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！大人気飲食チェーン コレで大ブレイクSP

実は松屋は1966年の創業当時は町中華だった。人気No.1の牛めしが作られる工場へ。1つのコンテナに約500kｇの肉、コンテナは約450個で肉の総重量は200トン以上。解凍されると旨味成分がドリップとして流れ出てしまい温度管理には特にこだわっている。

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2024年12月23日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

今年の10月に亡くなった栄養専門学校校長・料理研究家・服部幸應さんは「食育」に力を入れていた。2020年には旭日小綬章を受章された。年末年始のパーティーのオードブルにぴったりの料理「牛バラ肉のウーロン茶煮」「豚キムチの串揚げ」を紹介。牛バラ肉のウーロン茶煮はまず、水に烏龍茶葉、牛バラ肉を入れる。甜醤油などでソースを作る。「豚キムチの串揚げ」は豚肉をキムチで巻[…続きを読む]

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