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「牛バラ肉」 のテレビ露出情報

今年6月にオープンしたベーグル専門店「Kepo bagels 自由が丘店」。上北沢本店、洗足店と続き自由が丘店は3店舗目。こちらではもっちりむちむち食感にこだわり、国産小麦&天然酵母を使ったベーグルを提供。約20種類のベーグルが楽しめる。いまおすすめは「ごまさつ」や新作の「紅茶とホワイトチョコ」だという。えみりさんは「焼きカレー」のベーグルを購入。郁恵さんは「紅茶とホワイトチョコ」を購入。粒あんクリームチーズを試食したスタジオの生見さんは「チーズおいしい」などコメント。
今年9月にオープンした「ごちそう焼むすび おにまる」。大釜で炊き上げたご飯に炙り焼きした具材がたっぷり乗った行列のできる人気店。えみりさんは「焦がし醤油の炙りたらこ 焼きむすび」をチョイス。おかか、胡麻、大葉を混ぜ込み、特製だれで香ばしく焼き上げたご飯に、たらこマヨと炙りたらこを乗せたたらこ好きにはたまらない一品。郁恵さんは「焦がし醤油の牛しぐれ 焼きむすび」を試食。牛バラ肉をしょうが、特製甘ダレで味付けして炙り焼きに。醤油を焦がした香りが食欲をそそる期間限定メニュー。
やってきたのはレストランなどが入った商業施設「トレインチ自由が丘」。8月にオープンしたばかりの「drippin churros」。こちらはソースにチュロスをディップするスタイル。ソースのバリエーションは定番のショコラから季節限定のほうじ茶など全6種類。1番人気はショコラでスッタフの人気が高いのはレモンクリームチーズだそう。食べる前にお客さんに聞き込み。30代のダンサー2人は「仕事の練習の帰りに吸い寄せられるように寄った。ソースをつけるのははじめての感覚。あっさり食べやすい」などコメント。えみりさん、郁恵さんもディップスタイルを体験。オーツ麦粉をべースにしたグルテンフリーで、毎回注文が入ってから揚げているため揚げたてが食べられる。郁恵さんは店員さんおすすめのレモンクリームチーズをつけて試食し「クリームチーズがおいしい。レモンが入っていることによってチーズが軽くさっぱりした感じに」などコメント。えみりさんはピスタチオソースを試食し「いままでのピスタチオと違う」などコメント。さらにイートインのほかにも食べ歩きできるテイクアウトも任期だそう。
今年オープンの最新スイーツがもうひとつ。今年7月にオープンした「CHEESECAKE CLUB」。バスクチーズケーキやレアチーズケーキなど約10種類も販売している。北海道産カボチャを使用し、湯煎でゆっくり焼き上げたしっとり食感のパンプキンチーズケーキ。下のクッキー生地には砕いたオレオを使用しアクセントに。北海道産ホイップに求肥を乗せたかわいいおばけが店内限定でついてくる。大田区在住の親子は子どもたち(双子)の誕生日祝いのために来店。子どもたち2人が選んだのは「オレオのレアチーズケーキ」。また10月からホールのケーキも予約を受け付けているのだそう。スタジオのナンチャンはバスクチーズケーキを試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「洋風きんぴら」の作り方を紹介。ごぼうを5cmながさぐらいの薄切りにして水にさらす。セロリも同じように薄切りにする。ごぼうの水分はしっかり取る。赤唐辛子は種を取り除く。牛バラ肉は一口大サイズに切る。フライパンに赤唐辛子とバージンオリーブ油を入れて加熱する。

2025年10月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「十和田バラ焼き」を調理。りんご1/4を皮ごとすりおろして鍋にうつし、みそ・しょうゆ・酒・酢・砂糖・はちみつなどをいれ火にかけ、煮立ったらごく弱火で5分煮て、すり白ごま・ごま油を入れて冷ましたらりんごだれの完成。横1センチ幅に切った玉ねぎ2個・りんごだれをからめた牛バラ肉をホットプレートにひろげ炒り白ごまをかけ、玉ねぎがしんなりするまで高温で加熱したら完成。[…続きを読む]

2025年10月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京駅 秋の限定商品が続々登場
新宿にある欧風カレー弁当専門店」「オーベルジーヌ」。テレビ番組のロケ弁当の定番。芸能界にファンも多く、注文数は年間約72万食。実は去年グランスタ東京にもオープン。そのグランスタ東京限定弁当の中で売り上げナンバー1がミートミックスカレー。10時間煮込んだ牛バラ肉と豚ロース、若鶏もも肉を一度に味わえる贅沢な一品。国産玉ねぎを72時間煮込み甘味を引き出して作る玉ね[…続きを読む]

2025年10月9日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
神子シェフは安い肉を擦りおろした玉ねぎで柔らかくした。牛バラ肉とえのきを豆板醤と甜麺醤で炒め、ごま油を加える。クロワッサン生地にチーズをのせ、具材の水分が染み込むのを防いだ、。焼き上がったミートパイに細切りのきゅうりを添えた。凡人チームは肉の水分が出たためトースターで時間ギリギリまで焼いた。凡人チームはミートパイのほか麻雀型のチョコパイも作った。審査は別室に[…続きを読む]

2025年10月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県三芳町
伊東さんのご飯作りを拝見。素揚げしたさつまいもを入れた中華風牛肉炒めなどを作った。実食し「しっかり味がついていてさつまいもの甘さがあってパランスが取れている」などと話した。

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