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「牛バラ肉」 のテレビ露出情報

今年6月にオープンしたベーグル専門店「Kepo bagels 自由が丘店」。上北沢本店、洗足店と続き自由が丘店は3店舗目。こちらではもっちりむちむち食感にこだわり、国産小麦&天然酵母を使ったベーグルを提供。約20種類のベーグルが楽しめる。いまおすすめは「ごまさつ」や新作の「紅茶とホワイトチョコ」だという。えみりさんは「焼きカレー」のベーグルを購入。郁恵さんは「紅茶とホワイトチョコ」を購入。粒あんクリームチーズを試食したスタジオの生見さんは「チーズおいしい」などコメント。
今年9月にオープンした「ごちそう焼むすび おにまる」。大釜で炊き上げたご飯に炙り焼きした具材がたっぷり乗った行列のできる人気店。えみりさんは「焦がし醤油の炙りたらこ 焼きむすび」をチョイス。おかか、胡麻、大葉を混ぜ込み、特製だれで香ばしく焼き上げたご飯に、たらこマヨと炙りたらこを乗せたたらこ好きにはたまらない一品。郁恵さんは「焦がし醤油の牛しぐれ 焼きむすび」を試食。牛バラ肉をしょうが、特製甘ダレで味付けして炙り焼きに。醤油を焦がした香りが食欲をそそる期間限定メニュー。
やってきたのはレストランなどが入った商業施設「トレインチ自由が丘」。8月にオープンしたばかりの「drippin churros」。こちらはソースにチュロスをディップするスタイル。ソースのバリエーションは定番のショコラから季節限定のほうじ茶など全6種類。1番人気はショコラでスッタフの人気が高いのはレモンクリームチーズだそう。食べる前にお客さんに聞き込み。30代のダンサー2人は「仕事の練習の帰りに吸い寄せられるように寄った。ソースをつけるのははじめての感覚。あっさり食べやすい」などコメント。えみりさん、郁恵さんもディップスタイルを体験。オーツ麦粉をべースにしたグルテンフリーで、毎回注文が入ってから揚げているため揚げたてが食べられる。郁恵さんは店員さんおすすめのレモンクリームチーズをつけて試食し「クリームチーズがおいしい。レモンが入っていることによってチーズが軽くさっぱりした感じに」などコメント。えみりさんはピスタチオソースを試食し「いままでのピスタチオと違う」などコメント。さらにイートインのほかにも食べ歩きできるテイクアウトも任期だそう。
今年オープンの最新スイーツがもうひとつ。今年7月にオープンした「CHEESECAKE CLUB」。バスクチーズケーキやレアチーズケーキなど約10種類も販売している。北海道産カボチャを使用し、湯煎でゆっくり焼き上げたしっとり食感のパンプキンチーズケーキ。下のクッキー生地には砕いたオレオを使用しアクセントに。北海道産ホイップに求肥を乗せたかわいいおばけが店内限定でついてくる。大田区在住の親子は子どもたち(双子)の誕生日祝いのために来店。子どもたち2人が選んだのは「オレオのレアチーズケーキ」。また10月からホールのケーキも予約を受け付けているのだそう。スタジオのナンチャンはバスクチーズケーキを試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
東京・千代田区にある「欧風カレー ソレイユ」は今年、大きな決断をしていた。カレーに使う肉をニュージーランド産から国産牛肉に切り替えている。それに伴い、メニュー名も変更。仕入れを変更した背景にあるのは輸入牛肉の高騰。農水省によると、輸入牛肉の価格は今年4月、過去最高値となり円安やイラン情勢などの影響で今も高止まりが続いている。この店でもこれまで使っていた輸入牛[…続きを読む]

2026年6月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「きゅうりとあじの翡翠酢」、「きゅうりと牛肉の炒め煮」を調理。きゅうりを切り、中心に割り箸を差し込んで、斜めに切り込みを入れ転がして切る。塩をふり、10分間おきしんなりさせる。三杯酢は、酢、砂糖・うす口しょうゆ・みりんをひと沸かしして冷ます。三杯酢をきゅうりにかける。きゅうりをすりおろし水気を絞り、青じそ・三杯酢と合わせる。あじに塩をふり10分間おき、水けを[…続きを読む]

2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
今年1月に入門した朝昴のため、合計6品、総重量70キロ超。肉づくしの歓迎会を。朝河隅は椎茸と舞茸を買い間違えていた。朝昴は舞茸を買いにいくことに。朝志雄は40分かけ牛もも肉の下処理を終わらせた。10kgの牛もも肉で作るのは「牛カツ」。パン粉に粉チーズを混ぜ牛もも肉に付ける。牛カツを任されたのは朝河隅。朝河隅うまく、牛カツを揚げることに成功した。次に朝心誠は青[…続きを読む]

2026年4月19日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
2品目「蒸し焼きそば」の作り方を紹介。具材をカットする。せいろに焼きそばの麺をそのまま入れる。具材を上に乗せる。野菜など水分が出る食材がある場合はクッキングシートを敷く。牛バラ肉を乗せる。牛肉の脂が全体に染み渡りコクがある味わいになる。粉末ソースはお肉の上にふりかける。

2026年4月18日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
中目黒駅から徒歩3分の「ゲッティー」は今年2月のオープンから連日賑わっているスープパスタの店。一番人気は魚介の旨味が詰まった「渡り蟹と魚介のトマトクリーム」で、ホロホロの牛バラ肉を崩しながら食べる「牛バラ煮込みの飲めるボロネーゼ」もオススメとのこと。

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