牛久シャトーは実業家の神谷傳兵衛が明治36年に開設した日本初のワイン醸造所。現在も地下でワインを作っていて、当時から残る3棟の建物は国指定重要文化財になっている。当時からのワイン樽も残っていて、発酵室やぶどうを絞っていた場所など現在も当時の写真と共に保存されている。他にも敷地内のレストランで料理と一緒にワインを楽しくことができる。