他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月8日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

「スウェーデンのクリスマス・シナモンロール」を作る。牛乳・生イーストを合わせて混ぜる。シナモンパウダー・塩・グラニュー糖・小麦粉を合わせて混ぜてバターを加え、牛乳・生イーストを加えて手でこねる。22～28℃で60分発酵させる。

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2025年11月27日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー鶏肉 取扱説明書

鶏むね肉をジューシーにするワザを紹介。岩手県の鶏肉専門メーカーを取材すると、ジューシーにするためには水分がポイントとのこと。鶏肉は加熱すると筋繊維が収縮し、内部の水分が流出してしまう。これがパサつきの原因。酵素などの力で柔らかくするワザは有名だが、時間がかかり、風味がついてしまう。そこで、魔法の液体・牛乳がオススメ。牛乳のグルタミン酸と鶏むね肉のイノシン酸が[…続きを読む]

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2025年10月14日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

豊洲青果市場卸・吉野智子さんが、さつまいもについて紹介する。買う時は、皮に張りがあるものを選ぶ。切り口にある蜜は、おいしい印。ホクホク系は、なると金時、紫いも。しっとり系は、シルクスイート、安納いも。「サツマイモのブリュレ」「さつまいものニョッキ」のレシピを紹介。

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2025年10月12日放送　18:30 - 21:54　テレビ東京

家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）

スーパー イヌイで出会った、山際さん夫婦の自宅マンションを訪れた。山際久さんは不動産業者で、自宅の中や食器などは好きな緑色となっていて、緑色のグッズを収集している。久さんは松本伊代の親衛隊隊長をしていて、グッズを集めている。松本伊代が結婚後に育休したことで親衛隊は消滅したが、山際さんは親衛隊を再結成した。山際さんは松本伊代から、グリーンマンと呼ばれている。[…続きを読む]

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2025年9月28日放送　20:56 - 22:15　テレビ朝日

有働Times（ニュース）

中国では水曜日から大型連休・国慶節が始まる。それを前にこの週末、中国人観光客が早くも日本を訪れている。戦後80年、反日感情の高まりも伝えられる中で、日本にやってきた中国人たちは何を考え、どう過ごしているのか。密着取材で新たな日本の観光の形が見えてきた。国慶節ではのべ23億人以上が移動する見込み。今月、中国では旧日本軍を題材とした映画「731」をはじめ、抗日戦[…続きを読む]

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