海に入った人が倒れる現象を紹介。突如浮かび上がったのは納豆アレルギーによる蕁麻疹だった。食べ物アレルギーは食材の中のある成分が体の免疫に過剰反応することで引き起こされる。納豆の場合はそれがポリガンマグルタミン酸だが、全く同じものがクラゲにもある。この成分が許容値を超えるとアレルギー反応が出る。納豆をよく食べる上に例年より頻繁にクラゲに刺され、疲れが重なりアレルギーを発症したと考えられる。別に思える原因が合わさりアレルギーを引きおこすことを「交差反応」という。交差反応の例として、ペットに付着するマダニのアレルゲンが豚肉や牛肉に含まれるものと似ている。ゴム手袋をよく使う人はバナナやアボカドに注意が必要。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 本日は、スパイシー牛肉のレタスタコスをつくる。ボウルにはちみつ、ウスターソース、オリーブオイル、おろしにんにく、カレー粉などを入れ、切り落としの牛肉を混ぜ、室温に10分置く。レタスを切る。トマトは角切り。パクチーはみじん切り。ボウルに材料、玉ねぎのみじん切り、白ワインビネガー、塩を混ぜサルサを作る。アボカドは潰し、塩と白ワインビネガーを混ぜアボカドディップに[…続きを読む]
- 2024年7月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都あきる野市）
- 東京都あきる野市農家がご飯作りを披露。ナスは一般的なナスと白ナスの2種類を用意し、ジャンボ唐辛子やオクラとともに素揚げにしてから揚げ浸しに。他にも麻婆ナスを作って食べ比べることにした。他にトマトは売れ残った完熟トマトを湯むきし、中華スープで煮込んでトマトスープに。試食に加わった両親も、新種のナスの美味しさに満足のようだった。
- 2024年7月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 年金支給日の大阪。74歳女性の年金額は夫婦で月4000円増え約23万円。向かったのは地元のスーパー。支給日限りのご褒美を購入した。商店街のたこ焼店で20年パートを続ける女性は夫婦で月6000円増え約20万円。77歳でも仕事は辞められないという。一方で年金増額に気付かなかったという人も。一方で年金支給日の東京。スーパーで出会った78歳男性。年金増額で昼食を奮発[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 東京・葛飾区金町にあるキッチンワイズは2018年にリニューアルオープンした洋食店。お昼時、人気なのが「エビフライ」「ハンバーグステーキ」。2代目の店主・吉井利和さんは父親の味を受け継ぎ、ハンバーグは父と同じやり方で作り続けている。50年前は最も高級で憧れの的だったという人気のエビフライは新鮮なエビを使い、短い揚げ時間でジューシーに仕上げるのがポイント。父・鉄[…続きを読む]
- 2024年6月30日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- ナスD大冒険TV無人島1週間0円生活リレー
- 無人島で1週間0円生活リレー。いよいよナスDが登場する前にどんな環境でも前向きに頑張るバイきんぐ西村のここまでの無人島生活をお届け。ロケ前日に舞台の無人島が新潟のため前乗りしたが、前乗りを利用し高速グルメの食べ尽くしロケを敢行。小麦の産地上里を代表する「上里肉汁うどん」を実食。埼玉県産ブランドの姫豚を甘辛の味噌ダレで焼いた「姫豚丼」を実食し「姫豚の脂身の部分[…続きを読む]
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