他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月25日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテプロの眼

矢嶋康次が「日米貿易交渉の課題」をテーマに解説。トランプ新大統領の就任まで2カ月を切った。トランプ大統領は中国に60％、それ以外に10％から20％、メキシコには車に200％超かけると言っている。米国のピーターソン国際経済研究所が出している試算を紹介。日本への影響は2年目で実質GDPの成長率がマイナス0．14％ぐらい。小さいように見えるがこれは前提条件ので相当[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！

「コンソメスープの『コンソメ』はすべてやりきった」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。「コンソメ」はフランス語学の「consommer（消費する・完遂する）」から派生した言葉。本来コンソメは料理人が時間と手間をかけて思いを込めて作るスープ。オーギュスト・エスコフィエが残したコンソメを平野レミが再現したところ、ものすごく手間と時間がかかった。

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2024年11月21日放送　21:05 - 22:59　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン秘密のハム＆ソーセージ祭

ポールウィンナーはKウィンナーと見た目が似ているが、原料が違う。

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2024年11月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（長崎県東彼杵町）

中川さんはルーを使わないハヤシライスを作るという。タマネギを色が変わるまで炒めて甘みを出す。牛肉を炒めたら、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、みりん、醤油、トマトの水煮缶、シイタケ、牛乳などを投入。煮込んだら完成。食卓にはマカロニサラダなども並んだ。

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2024年11月21日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，旬を届ける全国列島中継

岡山・津山市「旅館 お多福」から中継。江戸時代から牛肉が食べられている津山のそずり鍋を紹介。「そずる」は岡山の方言で「削る」の意味。削った肉で作る鍋。創業97年の旅館・お多福・竹内崇さんは「」などコメント。

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