年間売上8000億円を誇るスーパーチェーン「ライフ」。東京スカイツリーの目の前にある旗艦店、ライフセントラルスクエア押上駅前店の来店客は1日約7500人で、2フロアに分かれる店舗の広さはテニスコート約18面分という巨大スーパー。毎日早朝からトラック10台分のさまざまな商品が運ばれてくる。牛肉だけで約50種類、鮮魚のコーナーには全国から集められた新鮮で珍しい魚などがあり、広大なスペースに並ぶ商品は3万点。中でも力を入れているのが400種類、6000食が並ぶ総菜コーナー。午前6時過ぎ、ハンバーグなど弁当に入れる総菜の下準備。正午までに200種類の総菜を準備する。おにぎりは1日に約180個で全部で11種類で1人で握るという。揚げ物担当は3つのフライヤーでコロッケを1日約350個揚げ、鉄板担当はだし巻き、焼きそば、チャーハンなど7種類を調理する。惣菜担当は1人で20種類・200点を担当することもある。この日は4つの新メニューが登場する日だが機械で効率的に準備し次々と厨房から売り場へ。無事正午には200種類が完成したが既に夕方へ向けた調理が始まっていた。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか旬の春野菜キャベツ＆玉ねぎSP
- 第2問次のキャベツの食べ方のうちビタミンCを効率よく取れる順番は？正解は千切り→回鍋肉→ロールキャベツ。生キャベツオススメレシピはコールスローのクラッシュアーモンドサラダ。アーモンドのビタミンEとキャベツのビタミンCには抗酸化作用があり同時に摂取すると相乗効果が期待できる。第3問玉ねぎと一緒に食べると代謝のアップが期待できる順番は？正解は豚肉→鶏肉→牛肉。1[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県下野市）
- ディレクターは金兵衛寿司を訪れ店主の若林さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。金兵衛寿司は創業48年の寿司店で、親子3人で切り盛りしている。お店の奥と2階は両親の自宅になっている。
若林さんのご飯作りを拝見し中華風野菜炒めや手作り餃子などを作った。作った料理を試食し「具も多いしニンニクニンニクしていない」などと話した。若林さんは父親のお店のを継[…続きを読む] - 2025年4月4日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 2024年農産品・食品の輸出額は初めて1兆5000億円台にのせ、国地域別でアメリカがトップ。江藤農水相は「（今回の相互関税は）非常に影響がある」などと述べた。現在アメリカの牛肉への関税は26.4％だが、相互関税によりほぼ倍になる。食肉加工業者は「今後どう動くか情報収集を急いでいる」、酒造業者は「飲食店向けが多く、景気の冷え込みが心配だ」としている。ロッテや井[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- トランプ関税について「アイリスオーヤマ」は、「少なからず影響が出る可能性がある」とした。アメリカに年間約120万本クラフトビールを輸出している「木内酒造」は「上がった以上のバリューを作ってプラスとして考える商品を作りたい」とした。日清食品やキッコーマンなどアメリカに工場を構える企業は「ほぼ影響はない」としている。大手自動車メーカー各社は今後の影響を見たうえで[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- トランプ大統領の関税に関するトーク。トランプ大統領はコメや自動車などについても触れていた。コメの関税について、トランプ大統領は「日本はアメリカ産のコメに700％の関税をかけている」などとしている。日本はコメの輸入に関して、WTOのルールに基づいていて、無関税の輸入枠を設定している。現在は年間77万トンの輸入額で、枠外は1kgあたり341円の関税となっている。[…続きを読む]
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