東京・浅草六区ブロードウェイ商店街で先月オープンしたばかりのビーフカレー専門店「もう〜とりこ しあわせのビーフカレー」を取材。この店を新業態として手がけたのは、牛丼チェーン大手の吉野家だ。人気の定番メニューは「ビーフカレー」（858円）。基本の具材には、牛丼でも使われているたまねぎと牛肉を使用。特製のたれでじっくりと煮込む。カレーのルーは複数のスパイスを炒めて香りを立たせるなど、毎日手作りの仕込みにこだわっている。隠し味は、牛肉・たまねぎエキスが詰まった特製のたれだ。牛肉とたまねぎにルーを入れれば、吉野家のノウハウが詰まったビーフカレーの完成！野菜がたっぷりとトッピングされた「野菜ビーフカレー」（1133円）や、トロトロのオムレツが乗った「オム玉ビーフカレー」（1078円）など、メニューは16種類。吉野家は“日常食”というのを目指しており、カレーは一般の家庭の食卓にもよく並ぶことから、吉野家にはもってこいのジャンルだということでカレー専門店を作ったという。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 外国人の素朴なギモンを徹底調査する「外国人のWHY？」。外国人観光客がすき焼きに感じる素朴なギモンを現存する浅草最古とされるすき焼き店・ちんや（東京都台東区）でウォッチング。「なぜ生卵につけるの？」。ちんや6代目・住吉史彦さんは「味がマイルドになる。温度を下げる」と答えた。農林水産省によると、すき焼きの由来とされているのは農具の「鋤」。関西では農作業の合間に[…続きを読む]
- 2025年1月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県柏市
- 舌間さん家でご飯をみせていただく。牛肉を使った一品を作る。牛肉を炒めて、ゴボウを加える。砂糖・料理酒・醤油・みりん・ショウガを加えて牛肉のしぐれ煮が完成。
- 2025年1月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン
- 明治神宮外苑で開催されている「鍋の国JAPAN」から中継。杉原アナウンサーは山形芋煮と仙台芋煮が食べ比べができるお店で、仙台の芋煮を試食した。会場では22種類の全国の鍋を楽しむことができる。プレミアムしゃぶしゃぶ購入者限定でVIPドーム席が利用できる。ほかにも「三重 イセエビ鍋（1500円）」などがある。鍋の国JAPANは今週日曜日まで開催。
- 2025年1月30日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 先月に埼玉・草加市にオープンしたばかりの「焼きたてのかるび 草加金明町店」を取材。看板商品は、注文が入ってから強火で一気に香ばしく焼き上げる焼きたてのカルビ。「焼きたてのカルビ丼」は炊きたてのごはんにやわらかく香ばしい牛カルビがのって、値段はなんと590円。そして、もう1つの看板メニューがユッケジャンスープ。牛肉ベースの特製だし・韓国みそ・和牛の脂が味の決め[…続きを読む]
- 2025年1月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！商店街エンジョイグルメウォークin新大久保
- 新大久保コリアンタウン、グルメを食べ尽くす。早速見つけたのは韓国人気No.1のトッポッキのお店「ヨプトッポッキ」。シェアして食べる特大サイズのトッポッキが人気のお店でレギュラーサイズでもボリュームがある。一番人気の「ロゼ トッポッキ」3387円は、もち、おでん、キャベツ、長ネギなどが入り辛いソースとクリーミーソースの愛称がいい本格味。イイダコたっぷりのトッポ[…続きを読む]
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