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「牛肉」 のテレビ露出情報

「油で揚げずに手も汚れない!超時短サクサクコロッケ」の調理。じゃがいもの皮をピーラーで一部分だけ1周剥き、キッチンペーパーで包んで水で濡らす。さらにラップで包んでレンジで8分加熱し、その間にパン粉をフライパンに入れてマヨネーズも入れて中火で炒める。パラパラになったらボウルに移し、先程のフライパンでひき肉を炒める。温め終わったジャガイモの残った皮をキッチンペーパーを挟んで手で剥き、ボウルにジャガイモを移してマッシャーで潰す。ひき肉に潰したジャガイモを加えて塩を少し入れて混ぜ、お皿に移して形を整える。上に先程炒めたパン粉を乗せ、ソースをかけたら完成。
「卵焼き器だけで作る!新感覚ナポリタン」の調理。パスタの麺を半分に降り、生の豚肉で麺を巻いたものを6束ほど作る。卵焼き器に束を入れ、塩を振りかけて片面を焼く。卵焼き器の上で玉ねぎをピーラーでスライスして直入れし、ピーマンの種を取って平らに押しつぶしてから同じようにピーラーでスライスして卵焼き器に直入れしていく。水300mlを卵焼き器に入れ、麺の表記時間より2分長く茹でる。その後束をひっくり返し、トマト缶を入れる。その後ケチャップとコンソメで味付けし、煮詰めていく。仕上げにチーズを入れて2分加熱して完成。
「超簡単!モチベ0流 石焼かないビビンバ」の調理。フライパンにごま油をしいて、牛肉・もやしを入れて炒めていく。火が通ったら一旦火を止め、洗った生米2合をそのまま入れる。ニラをハサミで切ってフライパンに入れ、水350ccと味付けの調味料すべてを入れる。フライパンを再び火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で13分加熱する。仕上げにキムチ・ごま・卵をトッピングし、混ぜる。お好みで刻み海苔をかけて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!たい平師匠 おすすめスポット巡り
上野公園付近には7つの美術館と博物館が密集。東京にある美術館など102の施設がお得に巡れる「東京・ミュージアム ぐるっとパス2025」が販売されている。ぐるっとパスが使える東京都美術館のミュージアムショップでは美術館巡りのお土産が多数揃っている。
明治5年創業の「上野精養軒」は上野恩賜公園のオープン時からある日本最古の洋食店。看板メニューの「ビーフシチュー[…続きを読む]

2025年8月1日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
スパイシー焼き肉 ヨーグルトソースを調理。牛肉に塩・オレガノ¥レモン汁・おろしにんにくをもみこんで5分おいたら強めの中火で3分ほど焼く。プレーンヨーグルト・おろしにんにく・塩・オリーブ油のソースをかけて、紫たまねぎ・イタリアンパセリをちらす。チリペッパーをかけて完成。

2025年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県 秩父市
秩父市の秩父新世界でご飯調査。まかないはすき焼き丼だった。牛肉を使った料理だが、豚肉を使っても美味しいという。

2025年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
イタリア館のもう一つの目玉が屋上にあるレストラン「イータリー」。ここではイタリアの18州の料理が週替りで提供されている。この日は中南部に位置するモリーゼ州の料理「ピッツァ アンティーコ・モリーゼ・3090円」。山岳地帯が多いモリーゼ州の名物「くるみ」を使い、2種類のチーズとハチミツをかけた自然の惠みを感じるピザだ。そして小さな貝殻のような形のパスタ「モリーゼ[…続きを読む]

2025年7月27日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
呼び出し先生タナカ(優等生ママ料理検定)
問題3は美味しいサツマイモの見極め方。正解は表面がツルツル。
問題4、美味しい長ネギの見極め方。ポイントは葉の断面。正解は断面がネバネバ。
問題5、美味しいナスの見極め方。見極めるポイントはヘタの下。正解はヘタの下が白い。
問題6美味しい牛肉の選び方。ポイントは色。正解は暗い赤色。キレイな赤色は実は少し時間が経ったものである。

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