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「牛肉」 のテレビ露出情報

飲食コンサルタントとして10社以上と契約する臼井社長が今力を入れているのが、「フランス大衆食堂ブイヨン」。現在4店舗を展開している。ブイヨンが作ったおせちが、クリームチーズとドライフルーツの伊達巻。みかんジュースを合わせたクリームチーズに、ドライフルーツを加え、甘じょっぱいふわふわの卵生地で巻いたフランス風新伊達巻。U字工事が試食し、伊達巻だが主役になれるなどと話した。臼井社長は、フレンチ風の八幡巻きも開発。いんげんとにんじんをラム挽肉で巻いた。U字工事が試食し、香辛料が効いていて、野菜のシャキシャキ感とラムの旨味も感じられるなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月7日放送 10:05 - 10:40 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん突撃!おいしく進化する缶詰のお金のヒミツ
静岡県富士市のやきとり缶詰の専用工場を訪れた。全国シェア7割以上、年間販売数約2000缶。6トンもの鶏肉を全部手作業でひっくり返し、巨大オーブンで蒸し焼きにする。次に炭火焼きにし、このあと缶に詰めて更に熱処理をするため半生状態に仕上げる。肉をカットして缶に入れタレをかける。缶を密閉し加熱・殺菌する。
国内シェア1位のコンビーフ缶製造工場へ。コンビーフに加工[…続きを読む]

2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
伝説の家政婦・志麻さんがフランス・パリを訪れた。依頼人・杏のために日本×フランスの絶品家庭料理を伝授する。杏は2022年にパリに移住。ほぼ毎日3食作るほど料理好きだが、食材が違うフランスではレパートリーが限られているという。食材を調達するため、2人はモノプリへ。オリジナルブランドの食料品や日用品、食器、洋服などを販売している。さらに、マルシェにも出向いて新鮮[…続きを読む]

2026年3月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!飯尾のサイコロ飯
飯尾が赤貝と牛肉でアイデア料理を行う。黒毛和牛の調理へ。牛肉を一口サイズにカット、コショウで味付けしながら焼き上げる。焼いた赤貝と牛肉をわさびと混ぜ合わせる。さらにポン酢も混ぜ合わせたら完成。試食した飯尾は「わさびが効いてて肉が美味い。赤貝の食感も負けてない。」などと話した。

2026年3月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
高校生2人組は韓国へ。タッカルビなど広蔵市場で食べ歩きをしたとのこと。とっておき体験は、「ロンドンベーグルミュージアム」とのこと。大学生3人組も韓国の卒業旅行へ。トッポギを食べたり大満足だったそう。店探しで参考にしたのは、旅行Vlog。とくに美味しかったのは「プチョンユッケ」の、牛肉とタコのユッケだという。

2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅この時季食べたい!北関東 春のうまいもんSP
料理を作るのは妻のさとみさん。フライパンに牛肉だし、めんつゆ、タマネギ、牛肉などを煮て「牛肉と玉ねぎの煮込み」の完成。また孫がとってきたフキノトウ、サツマイモなどは天ぷらにした。さらにマカロニサラダなども食卓に並んだ。

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