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「牛肉」 のテレビ露出情報

暑い夏こそ時短で絶品!レトルトポークカレー12商品ひたすら試してランキング。ハウスやエスビーなどスーパーでよく目にする商品から、カレーが看板商品と言っても過言ではない無印良品、名店の味を再現したものやスープカレーまで12商品がエントリー。ホフディランの小宮山雄飛さんが参加する。小宮山さんは、年間200食以上のカレーを食べる、音楽業界屈指のカレーマニアでカレー関連のレシピ本を3冊出版し、プロも認める存在。前回に続き2度目の登場について小宮山さんは、「まぁ反響が!カレー屋さんからも言われた。」などとコメント。ここからは肉の味をチェック。肉の味の評価ポイントは、小宮山さんは“豚肉の部位の良さを引き出せているか”、齋藤さんは“食感を左右する火の入れ方に注目”。ニシキヤキッチンの「ポークカレー」から試食。赤身と脂身のバランスが良い国産豚バラ肉を使用し、炒めた玉ねぎで豚肉にコクを出している。カルディコーヒーファームの「オリジナル ポークビンダルーカレー」などを試食していく。無印良品の「現地に学ぶ スリランカ 豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」は、タマリンドが使われている。タマリンドはマメ科のフルーツで強い酸味と甘さが特徴。タマリンドの代わりに梅干しを使うと近い味になる。はちみつ梅干しを使うのがおすすめ。肉の味1位に輝いたのは、ハウス食品の「カレーでニクる。豚肉」。評価ポイントは、とろとろ食感の豚肉。肉のうまみや香りを閉じ込めるハウス食品の新技術、お肉パラダイス製法を採用。玉ねぎとショウガで肉のうまみを引き出すスパイスカレーに仕上げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
分厚いステーキが人気の「やっぱりステーキ」。輸入牛肉の値上がりに頭を悩ませていた。きのう農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカでの干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的に安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。高騰が続いているのはお肉だけではない。た[…続きを読む]

2026年10月28日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび最新ニュースランキング
「やっぱりステーキ 蒲田店」は輸入牛肉の高騰に頭を悩ませていた。きのう、農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカで発生した干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。また卵の価格も今月19日から21日までに全国の小売店[…続きを読む]

2026年10月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「熟したおいしいかぼちゃのヘタの見分け方は?」というかぼちゃクイズが出題。正解は「乾いている」「硬い」「周りがくぼんでいる」。再び「ビビンバ風土鍋ごはん」を調理。湯気が強くなったら1~2分で弱火にして、約12分炊く。ごはんを炊いている間に、砂糖、しょうゆ、にんにく、しょうがの合わせ調味料を牛肉にもみ込み、ほうれん草をラップで包んで2分レンチン。レンチン&水に[…続きを読む]

2026年10月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
街のみなさんが「困る」と話すのは、卵の価格について。きのう農林水産省が発表した全国のスーパーで販売された最新の卵の平均価格は、1パック10個あたり312円と2003年の調査開始以降で過去最高に。鳥インフルエンザの影響から回復していないことや、クリスマスケーキなど年末にかけての需要の高まりが価格上昇の要因とみられている。きのう都内のスーパーを取材すると、サイズ[…続きを読む]

2026年10月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
農林水産省が食品の価格動向の調査結果を発表。卵が過去最高値となり、鶏肉や輸入牛肉も過去最高水準に並んだ。円安に伴う輸入価格の上昇が全般的に影響している。

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