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「牡蠣汁」 のテレビ露出情報

東京・上野公園で広島ふるさと祭りが開催された。 中でも注文されていたのが瀬戸内海産の牡蠣を約4万個使用した牡蠣汁。去年、海水温の上昇で歴史的な不漁となった瀬戸内海の牡蠣、特に広島産の生産量は6~9割も減少した。広島ふるさと祭りでは今年は冷凍牡蠣を使用した。先着200人までは無料で振る舞われた。
ガストでは3月11日まで限定で博多の名店「やまや」とコラボした「博多明太もつ鍋(ごはん付き)」を販売。バーミヤンでは「海鮮麻辣鍋」が1月14日まで販売。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 15:49 - 18:30 TBS
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東京・上野恩賜公園できょう、広島ふるさと祭りが開催された。 もみじ饅頭を揚げたもみてんや本番地元の尾道ラーメンなどが登場。多くの人が並んでいたのは、牡蠣を約4万個使用した牡蠣汁。

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