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「牡蠣」 のテレビ露出情報

千葉・木更津市に築100年の古民家を利用した施設がある。その名も「かんでんち」。お客さんのお目当てはオリジナルのランチメニュー。シェフは地元の主婦。料理を作りたいと思う人が日替わりでランチを出せるワンデイシェフという仕組みがある。また、別の部屋ではフラダンス教室が開催。他にも不定期にワークショップやマルシェなどのイベントも行われる。主婦を中心に賑わう「かんでんち」は木更津市などから支援を受ける一般社団法人。「かんでんち」は地元の人が集うコミュニティースペース。ここには週3日放課後に地域の子どもたちを預かる「つながるかんでんち」とのサービスがある。「かんでんち」に着くなり飛び出してきたのは小学4年生のアラタくん。そこへやって来たのはアラタくんの兄で小学5年生のカンタくん。木曜日は小学4年生のアラタくんと小学5年生のカンタくんの兄弟2人だけ。母親が迎えに来るまで過ごす放課後の居場所。夕方、キッチンでは食事の準備。アラタくんもお手伝い。「つながるかんでんち」では毎日食のボランティアの人が来て夕食を作ってくれる。寄付の食材などで工夫されたメニューは1食300円。夕食は午後3時までに予約すれば誰でも食べることができ、近所のお年寄りにも喜ばれているそう。仕事を終えた母親は迎えに来るとキッチンへ。ここに来ることで夕食の用意をしなくていい。実は2人の母親は自宅でエステサロンを営んでいる。お客様にリラックしてもらうことが大事だが、以前は足音が気になって仕事に集中できなかったという。兄弟2人だった木曜日に別の曜日から移ってきた子が増えた。さらに9年前にモンゴルから日本へやってきたという家族が見学に来た。子どもたちは今では少なくなった色んな世代との一緒の食事から、大人への人見知りも少なくなったという。6月、宮城の人たちとの食のコラボイベント。子どもたちは手作りの景品を売ることに。イベントは口コミで集まった人で大賑わいだった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays北海道に秋の訪れ!釧路 港町&市場グルメ
達人が厳選した釧路の秋の魚介3選、3品目は「仙鳳趾産の牡蠣」。仙鳳趾は牡蠣の名産地。そんな仙鳳趾は牡蠣を扱うのは先月オープンした「海絆家」。

2026年9月7日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&ニッポン行きたい人応援団!固~い絆で乗り越えろ!ダイハード旅SP
翌日、やってきたのは函館。向かったのは函館朝市。函館朝市は場内に約250店舗、北海道の海産物が集まるシーフード天国。かにの北遊は食堂が併設され買ったらすぐに捌いてくれるお店。函館名物のスルメイカの刺身をエリアちゃんは食べ美味しいと話す。続いて北海道産毛ガニ。約20分間、塩ゆでし無駄な味付け一切無し。エリアちゃんが一番に手に取り、すぐさま2本目を手に取った。[…続きを読む]

2026年9月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅北海道釧路市
和商市場へ。1954年から市民の台所として親しまれてきた市場。マルニ木下水産は仙鳳趾の牡蠣を販売。店に立つのは社長の友人で牡蠣漁師の川村さんご夫妻で、社長を紹介してくれた。

2026年8月25日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・池袋にある東武百貨店池袋本店から小沢光葵による中継。小沢光葵は「広島牡蠣専門店 千両屋では牡蠣三昧と煮穴子の贅沢弁当を販売している。」等とコメントした。牡蠣三昧と煮穴子の贅沢弁当を試食した小林よしひさは「美味しい。ガーリックが効いている。牡蠣と相まって美味しい。ぶちうまい。」等とコメントした。

2026年8月19日放送 9:05 - 9:50 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書
亜鉛めっきの工場ではめっきをすることでサビを防止して耐用年数を伸ばしている。体内でも同じように亜鉛は体を支えている。亜鉛は筋肉に60%、骨に30%、皮膚と毛髪に8%、その他は内臓に分布している。さらに亜鉛は生命の誕生にも関与している可能性がある。亜鉛が多く含まれている食材は牡蠣。他にもピュアココアも亜鉛量が多い。

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