「食彩秩父 じんじんばあ」は秩父の名物グルメを楽しめる店。注文が入ったらその場で炭火焼きしてくれる。レッド吉田は「猪肉と鹿肉の串焼き」を堪能。自社のジビエ加工工場で下処理をしているため臭みがほとんどない。さらに炭火焼きの前に低温で加熱することでやわらかい仕上がりに。秩父名物「みそポテト」はサクッと揚がったジャガイモに特製の甘辛みそダレがかかった一品。