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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報

三瓶は星さんの母親・みね子さんの自宅へ。星さんは同じ敷地内の別の建物に住んでいた。3人の子どもはみね子さん宅に毎日遊びに行っている。まず星さんの妻・妙子さんが一品作る。かんべレタスを食べやすい大きさに切り、ソーセージ、玉ねぎ、にんじんを鍋に入れ煮込んでいく。コンソメで味付けし牛乳を入れて煮込む。レタスを鍋に入れたら火を止めて予熱で温めて「レタスのミルクスープ」の完成。続いてキンセンカを天ぷらにした。みね子さんは鯛の棒寿司を作る。昆布じめした鯛を使い、中には卵焼きが入っている。星さん一家の晩御飯は「かんべレタスのミルクスープ」「食用キンセンカの天ぷら」「鯛の棒寿司」「金目鯛の煮付け」だった。星さんの子どもがみね子さんへの感謝の手紙を読み上げた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県袖ケ浦市)
千葉県袖ケ浦市で玉ねぎを収穫していた農家さんのご飯調査中。話を伺ったのは金子さん。自宅の裏にある畑でおよそ20種類の野菜を栽培している。今美味しい野菜はさやいんげん。金子さんが育てているさやいんげんは「さつきみどり2号」という品種。名前の由来は5月(さつき)に収穫ができ、さやの濃いみどりから来ている。85歳の金子さんは毎朝5時半に起きてお孫さんのために自家採[…続きを読む]

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