千葉県・白子町の玉ねぎ農家の若夫婦が作ってくれたのは、自慢の玉ねぎを薄切りにして焼いた玉ねぎステーキ、粗みじんの玉ねぎを炒めて作ったカレー。カレーに入れる野菜は玉ねぎだけで、ほかに焼いた牛肉とローリエを入れて圧力鍋で煮込み、辛口のルウを加えて仕上げた。玉ねぎたっぷりのカレーはご主人が奥さんに食べさせた思い出の味だという。カレーの付け合わせは紅生姜で、これもご主人のこだわり。他には桜えびを振ったオニオンスライスサラダ、ふきの煮物など。