他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

「UCHOUTEN」では黒毛和牛とブランド豚の合いびきハンバーグに黒毛和牛の旨味が感じられるデミグラスソースをかけたハンバーグが楽しめる。「キッチンOh！Way」では必要最低限まで肉汁を減らした女性受けの良いハンバーグを販売している。「宮崎亭」では塩で食べる宮崎和牛のハンバーグを楽しむことができる。「札幌牛亭 南池袋店」ではつなぎ無しの牛肉100％のハンバー[…続きを読む]

---

2026年5月4日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「みんなでコロッケ」の作り方を紹介。新じゃがいもの皮をむく。コロッケの時は新じゃがいもでも皮をむいた方が良い。豚こま肉で肉感のあるコロッケにする。玉ねぎを薄切りにして炒める。豚こま肉を加え炒める。新じゃがいもは重い方が水分が多く含まれていてみずみずしい。また皮が薄い方が新鮮。具材にてんさい糖、酒など調味料を加える。新じゃがいもを一口大に切る。肉を食感が残る程[…続きを読む]

---

2026年5月2日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

1泊家族新企画 遠距離グルメ 旅人チャンカワイ

駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。

---

2026年5月2日放送　15:00 - 16:00　フジテレビ

金曜よる9時かまいたちの瞬間回答！（かまいたちの瞬間回答！）

ハンバーグが激ウマになる裏ワザレシピを紹介。そこで玉ねぎとパン粉に変わる食材が「かりんとう」だと伝えた。かりんとうを入れるだけでうまみも肉汁もたっぷりだという。

---

2026年5月2日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

タルタルソース：玉ねぎをみじん切りにする、ピクルスをみじん切りにする、ゆで卵をつぶして混ぜる。アジの頭を落とす、内蔵を取り出し水でよく洗う。背中側から中骨に沿って包丁を入れる、お腹側からも包丁を入れる、もう片面も中骨が身をはがす、腹骨をそぎ落とす。三枚おろしが完成した。小骨を取り除く。

---